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话不多说,福利先行
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具体详情见文末留言区
小编还在济南上学的时候
就听说牛阵火遍济南的名号
如今跨越公里牛气冲冲来到威海
竟大放豪言说自己牛的不是一阵
吃过方知年少不经事
因为这家店
是!真!的!牛!
店内多达数十种海鲜
每天活鲜运送到店
现点现做,最大程度上保证味道的鲜美
芙蓉龙虾牛阵的头号海鲜武器——波士顿龙虾,足足有一两斤重的龙虾,做法也是很特别呢。
虾钳与虾头里的肉用蒜蓉蒸制,蒜香入味,一丝一毫的肉沫都让人舍不得浪费,而虾身虾尾则是蒸煮成芙蓉蛋羹。
龙虾肉的鲜甜,如此美味岂是其他“妖艳贱货”能媲美得了,而且只只只需9.9元!一定要趁热吃,凉了会影响口感。
香辣蟹深秋入冬以来到明年春天,正是肥蟹肉厚膏多、横行霸道的时候。猛火的爆炒,让河蟹一下锅被迅速锁住蟹肉的鲜美,隔着老远就能闻到它的香气。
蟹黄膏似凝脂,既有河蟹本身的鲜美,又有炒料的麻辣,肥硕的蟹黄膏撑爆蟹盖,一口下肚,舌尖被此等美味环绕着,万分满足。
麻辣小龙虾精心挑选的小龙虾,直到入锅的前一秒都是活蹦乱跳。活虾入锅,龙虾瞬间蜷缩收紧,肉质紧实,鲜甜可口。
色泽鲜红,香辣十足的麻辣小龙虾个头可与波士顿龙虾钳相比,分量也是超级多,一口咬下去Q弹鲜嫩,吃起来特别带劲。
醉八仙生蚝、皮皮虾、扇贝、肥蛤、笔管……满满一大份的应季海鲜拼盘,麻、辣、鲜、香,让你一次吃到撑撑撑!
再次插播福利
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在济南
说起烧烤一定会想到的就是牛阵
有无牛阵,不烧烤一说
烤羊排来自内蒙古的鲜嫩山羊排,不经任何腌制,保留羊肉的原始口味,在烧烤过程中佐以孜然、辣椒等调味品,祛除羊肉的腥膻之味。
羊排表面烤制地焦香酥脆,刚被端上桌甚至能听到滋啦滋啦油脂爆开的声音,内里软嫩多汁。撸起袖子狂撕一口,越嚼越香的羊肉,瞬间幸福感爆棚。
烧烤烤生蚝、烤羊排、秘制翅中、掌中宝、烤心管、烤羊腰、烤凤爪、烤虾、烤春多鱼、烤骨髓……牛阵的招牌烧烤随便一说就是一段贯口。
新鲜出炉的活羊大串,现宰活羊,肉质软嫩。秘制翅中、掌中宝表面涂抹薄薄的一层蜂蜜,香醇的口感,绝对一口就抓住你的味蕾!
来牛阵
必点的不仅有海鲜、烧烤
还有各式经典的特色菜品
别眼馋了,快往下看
压锅牛腩牛腩大多是半肥腩,经压锅炖煮过的牛腩,韧劲恰到好处,肥瘦相间的牛腩肉质细嫩,吃起来软糯爽滑。
牛腩做法三千种,只取一碗牛腩萝卜。冬季吃上一口热气腾腾的牛腩炖萝卜,温补又营养。
瓦罐凤爪牛阵第二大特色——神秘瓦罐,一脸懵的小编在打开后才知道,原来是瓦罐凤爪。
小瓦罐加热烹饪而成,凤爪软烂脱骨,肉香馥郁,据说是每桌必点菜品。
馋嘴牛蛙馋嘴牛蛙的做法用料极为讲究,在使菜品麻辣咸香的同时又不遮盖牛蛙自身的鲜美,滑嫩的牛蛙吃起来无比上瘾。
羊汤选用沂蒙山黑红山羊,整只羊熬制出来的羊汤,可以说是威海独一无二的做法了。
羊汤口感浓郁顺滑,羊膻味不重还带有羊肉的一丝清香,一碗羊汤下肚,暖心又暖胃。
牛阵大拉皮说起清爽开胃凉菜,莫过于经典的牛阵大拉皮,倒入缺一不可的芝麻酱和蒜汁,宽厚Q弹的拉皮,爽滑又开胃。
蓝莓山药口感绵软的山药,加上自制的蓝莓果酱,吃上一口才发现自己空有一颗减肥的心,却张了一张吃货的嘴,简直是好吃到停不下来,墙裂推荐!
一人撸串讲心情
两人撸串论默契
三人撸串忆江湖
占地多平的牛阵
三五好友成群围桌而坐
谈天说地,畅吃痛饮于此
好不快活
在二楼
还有宽敞的包间和舒服的卡座
店内配有超大的液晶电视
吃得过瘾同时还能感受到赛场上的热闹与激情
这股自在得意劲儿啊,就在这里啦
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