俗话说“民以食为天”食品安全问题是大家都很关心的不仅要吃得开心还要吃得放心近日南昌政法报道就南昌市红谷滩新区第一街区的“有间虾铺”存在诸多卫生乱象问题进行了报道大家一起来看看一：纸菜单直接放菜上市民：我在有间虾铺吃饭的时候，发现服务员端的菜里竟然有纸。把纸放在菜里，恶心，太不注意卫生了！同样，记者也发现有间虾铺2楼的服务员全部是把点餐纸放菜上无一例外服务员说这是为了坐电梯上菜方便可是这不顾消费者食品卫生的做法着实令人倒胃口！二：不办健康证未成年人在店务工记者发现在“有间虾铺”有名服务员只有15岁并且他还向记者拿出了自己的身份证做为证据当然这还不是例外因为店内有几个年龄较小的员工所以他们都没有去办理健康证他们甚至也不知道为什么需要办理健康证因为工作人员告诉记者店里只有几个不在店里工作的老板办理了健康证三：徒手制作还偷吃记者只见“有间虾铺”后厨工作切菜徒手、摆菜徒手什么都直接用手试想这卫生吗？能让人吃的干净吗？而这还不算什么在第一街区“有间虾铺”店员工就连偷吃都同样是徒手四：后厨惊现死老鼠虾鼠共存恶心不已记者调查途中还在“有间虾铺”后厨发现死老鼠！服务员打开洗手台的柜子发现里面藏着一只死老鼠但是由于服务员害怕老鼠还不敢自己去抓后厨出现恶心的死老鼠这环境卫生可想而知五：掉地的食品不清洗直接下锅另一边一名工作人员直接将掉在满是油污下水道上的龙虾不清洗直接抛入了即将下锅的龙虾堆里试问这样的龙虾各位客官还吃得下吗？六：吃剩的蛤蜊不知所踪惊人的一幕还在发生记者发现一盘客人没有吃完的蛤蜊被端到了清洗池边上但保洁阿姨却并没有及时清洗几分钟后这盘蛤蜊被转移到了厨师的工作台上等记者再次回到后厨时工作台上已经没了蛤蜊这蛤蜊去哪了呢？七：死虾进后厨，不知所踪而同样让人生疑的还有这家餐厅主打的龙虾每天下午3点半左右“有间虾铺”的工作人员都会坐在店门口挑选水产市场送来的冰活虾所有的死虾都会被单独挑出来记者本以为挑拣出来的死虾应该是要被带走的但让人惊讶的是死虾却被有间虾铺的工作人员端进了厨房这些死虾到底用在何处呢？