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文/美食日计海洋面积占到了全球面积的70%以上，可见海洋资源的丰富，还有很多我们仍然没有探寻到。对于海鲜的概念，老百姓觉得生蚝、扇贝、大龙虾就算是海鲜了。其实各个国家还有很多名贵，而且真正在深海里的海鲜，可能咱们没有见过，或者根本吃不到的。今天就来过过眼瘾，看一看这十种“顶级”海鲜，鱼子酱上榜，一个比一个贵，你吃过几种？1、鹅颈藤壶这是一种甲壳类动物，大多会在海边的石缝中生存。它所含的营养不仅有蛋白质、钙等物质，而且还有延年益寿的效果。但是现在比较少，价格也要万元以上一斤。2、澳洲皇帝蟹平时我们可吃不到十几斤的蟹。而澳洲皇帝蟹就有这么重。同样是蟹，它可是在地球上生存了亿年以上的。它的美味就不用多说了，从营养上看，它还有抗结核的功能。对于那些爱吃蟹，但不过瘾的人来说可是福音哟。3、澳洲鲍鱼提到鲍鱼，很多人会说，我吃过。可澳洲鲍鱼就未必了。第一是因为它价格不菲，而且产自澳洲，来到国内的数量必定受到限制。不过，在一些高档餐厅还是可以吃到的。不过说来，澳洲因为对生物环境保护的好，而且还立法，才会有很多名贵的海鲜。4、贝隆生蚝喜欢喝葡萄酒的人一定知道AOC认证。这位法国的贝隆生蚝可也是有AOC认证的哟。因为它每年只繁殖一次，所以产量不高，当然价格也不会很便宜。它鲜嫩厚实的口感让人回味无穷。再配以庄园酒，那真的是一种艺术的享受。5、野生大黄鱼小黄鱼到菜市场、超市就可以买到，但是我们说的这个野生大黄鱼，可是很稀有的。数量少不是因为它在深海生活，而是因为环境、水质问题很难遇到。也因为市面上不多，所以它的价格比一般的鱼价格要高出几十倍甚至上百倍。6、蓝鳍金枪鱼在深海生活的蓝鳍金枪鱼可以说是比较贵的鱼了。很多美食爱好者喜欢食用，不仅是因为它有脑部发育、女性减肥、延缓衰老的功效，而且它肉质的鲜嫩让你无法想象，就连马云也要拿起手机拍照。不过过度捕捞让它已经让它的数量明显减少了。希望不会到灭绝的时候。7、象拔蚌加拿大象拔蚌是全球美食家最喜爱的食材之一。不同于其他的象拔蚌，加拿大的蚌可以存活一百年，而且在当地要采捕还需要执照，每年采捕才不到吨。如此稀有的极品食材，能够吃到也算是一种幸福了。8、鱼子酱鱼子酱在口中破裂的瞬间，给人带来的享受和冲击是无法用源于形容的。而阿尔马斯的鱼子酱更是十分珍贵。它的价格是按克计算，比黄金还要贵。因此品尝这种极品食材，不是一般人能够承受得起。9、蓝龙虾很多人吃过龙虾，但一定没有人吃过蓝龙虾。蓝龙虾？外表是蓝色的吗？是的，这种法国的龙虾可是稀奇的很，两百万分之一的机率能找到它，算得上是一种有钱都不一定能吃到的海鲜。10、锦绣龙虾在我国的沿海地区，有一种稀有的龙虾品种——锦绣龙虾，光听名字就猜到颜色很漂亮，确实，它的外壳是蓝和绿色组成。很少有人能捕捞到。就算是捕到，这么漂亮的生物也不舍得下嘴。以上就是小编今天介绍给大家的十种“顶级”海鲜了，鱼子酱上榜，一个比一个贵，你吃过几种？你还了解哪些珍贵的海鲜，欢迎留言或评论。