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编辑：彭晓莹摄影：石俊涛

让我们废话少说直奔主题！皆因这间谁与蒸丰真的惊喜多多，人均80豪叹蒸汽火锅，蒸海鲜蒸和牛，样样都鲜到飞起！新店开业波士顿龙虾大特价，79元/斤堪称全市最低！还有全单7.8折！店是由一位美美哒老板娘主理，设计极具少女感，一坐下就能拍拍拍！店外还有多个免费停车位喔~

（↑入夜更美了~）

到店服务员的第一句：“女神你好~”，顾不上回应就感觉置身于蔚蓝海域，整间店以海洋蓝为主调，炎炎夏日来到这，瞬间清凉~

连著名篮球运动员朱芳雨和演员洪天明都来这里吃！真的来对了！

开蒸前请先移步去海鲜池，海鲜全部都是当日新鲜运到，必点波士顿龙虾，挑了一只2斤重的也只需元，这价格绝对要逼死同行啊！！！

整整一个池的生猛海鲜，花螺、罗氏虾、花甲王、老虎斑、圣子王，现点现捞现蒸，鲜甜到爆！

老实说，蒸波士顿龙虾还是第一次，难得碰上只要79元/斤，必须吃够本！足足2斤重的龙虾切块去蒸，大概蒸5分钟就可以开吃！

一开盖，那股浓郁的海鲜香真的香到我了！！！

白里透红的龙虾肉，原汁原味最正斗！满满一块肉下嘴，爽嫩的肉感边嚼感觉边发出“唰唰”的声响，肉汁分外甜！

能吃到这爽而紧致的波龙真的要感动哭了，巨大的虾钳顾着吃都忘拍了！

除此之外，龙虾的第二种吃法，清焖野生青头鸭mix波士顿龙虾，惹味至极！这一大盆足够4人吃，人均50左右，吃到最后还可以加汤涮菜！

光看图已经感觉香味要冲破屏幕，青头鸭和龙虾齐焖，两种食材相互交融，越焖越入味，汁用来捞饭一绝！

比起桑拿蒸的原味鲜甜，焖的做法将浓郁汁水都逼入虾肉之中，很够味，不变的是爽口的质感。

虾钳比ip6还大，抓在手里像抓鸡腿似的，只有2个，手快有手慢冇啊喂！

吃完龙虾再吃青头鸭，味道层层递进，嫩而不柴的鸭肉，竟还带点海鲜的鲜味~

值得一提，虾滑等丸制品全是他家手工制作的，虾滑选用“扎扎跳”的明虾，剥-挑-拍-剁-打，复杂的工序而且完全不添加，非常有诚意！

剥虾

挑虾线

拍虾

剁虾

打虾滑

挖虾球，开蒸！

纯手工的虾滑，完全不同于以往吃的，啖啖肉、爽而有嚼劲，一点都没有粉质感！

吃蒸汽火锅最爱贝壳类，熟得快，一言不合就开盖，粒粒都非一般鲜甜！

广东人口味偏清淡，最爱清蒸鱼的原汁原味，带上长辈来这里蒸一蒸，他们一定欢喜！龙趸清蒸，有姜丝撇除腥味，留下的只有鲜味~

除此之外，龙趸还有避风塘做法，因为主理大厨是入行30多年的香港人，避风塘做得超拿手，香口的龙趸谁吃谁爱！

同样手工打制的虾面和墨鱼面，分外Q弹爽口！最享受“咻——”一声吸入一大串的滋味。

至于肉方面，一群人齐哇哇必定要来一只红葱头蒸鸡，蒸的做法清香有鸡味，嫌味道寡淡还可以蘸酱喔~

用蒸汽火锅开蒸澳洲和牛片还是第一次，必须控制好时间，2分钟就熟，刚刚熟透的嫩度，原始的和牛香味简直惊艳到我了！

澳洲牛仔骨，厚度足足有1厘米，也是吃得满嘴牛肉香。

常用作凉拌的冰菜，用来蒸依然好吃，嚼在嘴里水分很满，“冰珠子”里的液体黏呼呼，还有一种自带的咸味，冰冰爽爽，口感独特。

吃蒸菜推荐蘸大厨独家秘制的嘈酱，用肉碎小虾米花生等慢慢熬成，辣而香，味道独特。

作为收尾，怎少得了一锅汇聚各大精华的粥。蒸海鲜时海鲜汁都流进锅底，配上自带的日本小金瓜，煮出来的粥绵密细腻，超鲜甜！

还有一大波消暑特饮，名字有点特别，欢迎对号入座！

我最爱这一杯红酒混雪碧，女汉子性质表露无疑。

这间谁与蒸丰，就藏匿在琶醍。

平静的江面，徐徐微风，有轨电车缓缓驶过，大口大口嚼着龙虾肉，简直是人生一大享受。

优惠（两大优惠可同享）：

（1）7月19日-7月31日，波士顿龙虾特价79元/斤。

（2）7月19日-7月21日，全单7.8折优惠（酒水、特价波士顿龙虾除外）；7月22日-7月31日，全单8.8折优惠（酒水、特价波士顿龙虾除外）。

人均：80元

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