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千亿产业——小龙虾
价格行情火热上线！
中国水产频道与您相约每周一
文/水产前沿郑鹏飞
一周资讯1、不仅下得了厨房，更上得了厅堂。小龙虾不仅“远征”俄罗斯世界杯，就在前不久更是成为院士们的热门话题。9月22-24日，由华中农业大学和九三学社共同举办的年全国规模化水产养殖增效论坛上，桂建芳院士和张启发院士更是专门提到了小龙虾最新养殖模式和发展思路。尤其是目前主流的稻虾共养模式备受推崇，华中农业大学还专门成立了“双水双绿”研究院，为该模式的发展提供技术支持和进行相关的研究探索，包括选育出该模式专有的小龙虾新品种。就目前的形式来看，小龙虾这把火只会越烧越旺。加上国家的大力支持，这几年国内小龙虾养殖规模呈现出井喷之势，养殖面积在去年就已经达到万亩。据业内人士介绍，今年很多地区的养虾规模仍在不断。
2、俗话说：“金九银十”，金秋时节正是丰收的季节。最近，很多的地方稻谷已经成熟并进入收割季节。对于稻虾共养模式来说，目前也正处于稻田除杂的重要时间点，如何有效和安全清楚野杂鱼成为近期虾农们热议的话题。
一周行情从各地小龙虾市场批发价的波动来看，中秋以来各地下龙虾出现了一次断崖式下跌。其中，大众规格的4-6两虾价格基本没有多大变化，部分地区也只是出现1-2元的小幅下跌。然而，最近大虾的价格却下跌非常明显，江苏地区两虾的价格从贵高的60元/斤下跌到目前的40元/斤，下跌福大达到20元/斤。业内人士表示，大闸蟹的火热登场或是虾价遇冷的主要原因，短期内虾价恐难有明显上涨。
10月1日全国小龙虾价格指数
全国各地小龙虾最新行情
省份
地区
规格
本周价格
环比幅度
湖北
潜江
4-6钱
25
↘2
6-8钱
32
↘3
8-10钱
35
↘15
1两以上
42
↘18
武汉
4-6钱
26
→
江苏
淮安
4-6钱
25
↘1
6-8钱
30
↘9
8-10钱
40
↘8
1两以上
40
↘20
南京
4-6钱
30
→
无锡
4-6钱
24
↘3
盐城
4-6钱
25
↘1
安徽
合肥
4-6钱
26
↘1
芜湖
4-6钱
27
→
山东
青岛
4-6钱
26
→
河南
信阳
4-6钱
27
→
湖南
岳阳
4-6钱
27
→
云南
昆明
4-6钱
28
→
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即日起，水产前沿将保持对小龙虾这个千亿级品种的