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一个来自小编的严肃警告:
-全程高高高高高高高能-
-请自备纸巾,防止手机进口水-
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①...元=全虾宴拼盘!
②...红色瀑布麻辣鲜虾,诱惑力满满!
③...4种口味各来一份,总有你pick的!
想?那就开整撒
让你实现龙虾自由
要知道,在外面吃
1斤可就不便宜!
PART01
“活蹦乱跳的小龙虾,品质不是吹的”够大!够鲜!够味!腮白个大肉饱满。老板说,到店后的小龙虾还要选一波,只留个头匀称活泼好动的小龙虾~张牙舞爪的才能获得下锅资格!
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对小龙虾的处理也很讲究,称重、刷洗、冲洗,每一步都有严格的标准。
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洗涮干净后的虾虾倒入滚烫的热油中,配合卤料,“滋”的一声,小龙虾入锅后一秒变红,每一缕香味都像魔鬼一样,就知道制作它时,味道有多香了。
*图片来源于网络,以供参考卤料也都是店家自制的,几十种香料,多年不断尝试,才熬出了这欲罢不能的卤汁。
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这样才造就了每一只小龙虾的好味道,虾黄多,虾肉饱满,紧致又脆弹,赞!
再嘬一口虾肉,料汁的丰富瞬间填满味蕾,再挑剔的人都要被ta套牢!
PART02
“4种口味,总有你pick的那个味”
招牌口味虾:长沙人当然还是得吃招牌口味虾!经典的口感,用热油把小龙虾的鲜味提得一干二净!每一缕香味就像魔鬼般勾引着味蕾!
*图片来源于网络,以供参考小龙虾个个都肉质鲜嫩,嗦一口!肉汁紧紧的锁在了虾肉里!那感觉简直让人欲罢不能!
油焖口味:令人心动的油焖小龙虾,可不仅仅只有麻辣,在多种中草药和调料的混合烹煮下,小龙虾香气扑鼻、味道独特,色香味俱全。具有麻、辣、鲜、香、甜、嫩、酥的特点。
鲜红的泛着油光的小龙虾,刚端上桌扑鼻香味让人扛不住。蘸点辣油的虾肉一口闷,这爽劲恨不得瞬间干完一瓶冰可乐。
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绝味卤虾:鲜香四溢,小龙虾的鲜甜与调料的碰撞,让人直呼“奈斯”,咬上一口,混杂着香嫩的小龙虾味,充盈在嘴里的四处,在味蕾上翩翩起舞,让人吃了还想吃。*图片来源于网络,以供参考PART03
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