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日前，在镜头前胡吃海喝的各种“大胃王”引起了网上的争议。这些发布“吃播”视频的博主，虽然赚得一时的流量，却造成了更多负面的影响。不少网友批评这些“大胃王”在严重浪费粮食，也有人认为他们带坏了餐饮风气。

那么，我们到底该如何看待这些“吃播”行为？首先应当厘清的是，并非所有的“吃播”博主都是暴饮暴食的“大胃王”，盲目批评所有“吃播”都在浪费粮食，未免太过偏激。其实，“吃播”最早进入公众视野时并不是一个负面形象，分享日常美食与厨艺心得，是早期“吃播”的主流“玩法”。然而，不是每个视频博主都有高超的厨艺与吸引人气的天赋，在一些利益的诱惑下，有些人便想另辟蹊径，靠着各种“剑走偏锋式”的内容，让自己的视频成为“爆款”。

这些“剑走偏锋式”的做法虽然看似五花八门，但简单来说主要就是两种：吃得更多和吃得更怪。某些“吃播”把几十盘小龙虾摆在桌子上，还有“吃播”将十几斤羊肉堆在镜头前，在短短几分钟的视频中，博主就把全部食材吞掉了。至于那些食材到底是什么味道，博主们似乎并未多加描述。狂吃海喝的惊人场面，便是他们想要的“视觉效果”。

另一种做法就是“吃播”可以选择一些罕见的食材，什么冷门古怪吃什么。这是为了制造噱头，刺激观众的敏感点，进而产生点击量极大的“爆款”视频。笔者就见过一些博主专门在镜头前吃各种动物的头，比如牛头、驴头、骆驼头，鉴于多数网友没吃过甚至没见过这类食材，其视频的播放量确实很高。

上述两种“玩法”虽然能带来一时的流量，却隐藏着诸多风险。长远来看，这对博主的身体健康与品牌建设都有很大的负面影响。稍有科学知识的人都明白，暴饮暴食对身体百害而无一利。时间久了，高血压、高尿酸、过度肥胖等病症都会找上门来。

再者，很多食材价格不菲，制作一期“吃播”视频，成本动辄成百上千，视频播放带来的收益未必能赶上如此高昂的投资。有媒体曝光，某位杭州吃货界的90后“网红”，每顿吃8斤的食物，每月光餐费就高达1.5万元，最终入不敷出，只好转战其他领域来赚钱“还债”。这样的现象并非个案，在那些“大胃王”看似光鲜亮丽的背后，的确隐藏着这些风险。

更引人深思的是，一些“大胃王式吃播”存在严重的食材浪费现象，这也是遭到广大网友质疑与批评的关键问题。近日，习近平总书记对制止餐饮浪费行为作出重要指示。他指出，餐饮浪费现象，触目惊心、令人痛心！“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。”

因此，不论自己是不是“大胃王”，都应该在日常生活中不断践行“节约光荣，浪费可耻”的观念。作为在网络文化中冲浪的个体，我们自己首先不应盲目效仿那些“大胃王”去玩什么“饕餮盛宴”。与此同时，还要远离那些打着“美食”旗号却在大肆浪费粮食的“吃播”。只有通过明辨是非的态度，激浊扬清的举措，才能让“吃播”真正回到自然与和谐的路子上，真正让饮食类视频的文化空间变得更加清净与健康。

如果再有“大胃王”在镜头前得意洋洋地炫耀自己的“战绩”，网友不妨回一句：“胡吃海喝的‘大胃王’，你真的不够美！”

来源：中国青年报客户端