为什么日本禁止小龙虾？我国咬牙切齿十余年小龙虾，大败吃货

小龙虾是一种人人都爱吃的美味，尤其是夏季，一只麻辣烫的大虾，再加上一瓶冰镇的啤酒，简直让人欲罢不能。

但并不是每个人都能吃得下去的，就拿我们的邻居日本来说，这种食物不但算不上美味，反而让人很反感。

对于日本人来说，这是一种对当地环境造成巨大危害的侵略者，日本政府还颁布了一条禁令，严禁贩卖小龙虾，并且在自己国家的海域内自由捕捞。

刺尾鱼

所以，为何中国与日本人对待同一物种的差别如此之大？要解答这一问题，必须从简单地了解虾的起源。

我们给它起了一个新的名称，实际上，它的本名是一种叫做“克氏原螯虾”，最初在亚洲还没有出现过，但实际上，它的起源在美洲，直到最近几年，才通过国际市场，传到了亚洲。

日本是第一个被介绍给中国的，他们并没有将其当成食物，只将其当做食物，然后通过中日两国的贸易，来到了中国。

数据表明，这些小龙虾对于中国的生存条件非常的满意，它们的繁殖力也得到了极大的提升，一只虾一年的产量就超过了三百颗，从出生到孵化，也就是一个多月的事情。

其实不光是中国，就连日本也发生过类似的事情，在一些岛屿附近，大部分海域都出现过类似的情况。

当地的环境环境也是被严重的损害，比如说有些河流的堤防，里面的小龙虾会在这里建造很多的蜂巢，就好像是蚂蚁在啃食木质的立柱，严重的会影响整个大坝的安全。

由于对生存环境和养分的需求，使得耕地也被小龙虾捕食，造成了严重的经济损害。

就中国而言，小龙虾其实并不算是外来物种，而是真正意义上的一种名菜，从南方到北方，从西方到东方，遍布整个国家，各种烹调方式五花八门，味道也是五花八门。

现在的淡水资源消耗很大，就算是天然的繁育，也远远达不到市场的要求，就算是人工饲养，一年的产量也在百万吨以上，年更是超过了两百万吨，你也许会想，日本人为何不爱吃小龙虾？他们不觉得好吃么？

种系侵染

其实道理也是非常的单纯，大家都清楚，日本以前就有过核辐射事故，导致许多水体被污染，除了检验合格的海产品之外，大部分人都不会食用。

日本的小龙虾大多都是野外的，很可能会被感染，他们会认为这种食物很脏，不能保证安全。

而我们在中国的时候，所食用的小龙虾，大部分都是人工饲养的，没有任何的问题，而且也没有任何的问题，而且日本是一个海鲜大省，海鲜很多，可以用来代替，所以他们并不需要太过执着。

在理解小龙虾的过程中，必须将其区别开来，无论是从食物上，还是从对生态的角度来看，都有很大的不同。

就像是野生的小龙虾，不但无法食用，还会对周围的环境造成严重的污染，如果是在生态上，那么就会对水源造成巨大的危害。

上世纪末年长江发生的洪涝灾害，也有部分是由于虾蟹在大坝上筑巢，使得大坝承受能力下降，最终没能抵御住狂暴的洪流，自此之后，大河修建大坝时，将会将其列为重点的检测指标。

云南也出现了类似的情况，当地特有的露台是一个很好的农业基地，然而，由于小龙虾的入侵，导致了梯田的构造遭到严重的损坏，从四面八方挖出一个个窟窿，摧毁了整个平台的基础。

早在的时候，云南有一位不了解这种生物的危险，就花钱从国外购买了一只小龙虾，然后放到了池塘里养殖，可是现在，这些小龙虾却越来越多，从一个小小的池塘，一直延伸到了云南。

由于其大量的繁殖，使得海水里面的鱼类和鱼类都丧失了生存的场所和养分，大量的流入到了田地里面，将农户的农作物都吞噬了进去，对农作物的生长产生了巨大的损害。

那个时候，大家都不清楚，也就没有什么东西可以食用，只能尽可能的限制它们的繁殖，当地的官方用尽了各种手段，却始终无法将这种生物从云南的自然生态圈里驱逐出来。

归根结底，日本方面还是出于对当地的生物安全的考量，毕竟这种生物的繁衍速度实在是恐怖，这种生物的入侵若是不加以防范，万一发展到不可收拾的地步，想要翻盘的可能性微乎其微。

这种情况已经在许多国家和地区被证明是正确的，政府需要认真的处理这种情况，来保证我们的生态系统不会被破坏，虽然我们可以食用，但一旦遇到不喜欢的食物，那就不是那么好对付的了。