天津治疗白癜风医院 http://pf.39.net/bdfyy/bdfyc/150505/4618889.html龙井香煎大连鲍
原料:大连鲍0只,龙井茶叶20克,小米椒节少许。
调料:酱油、蚝油、料酒、味精、白糖、色拉油各适量。
制法:、把大连鲍宰杀洗净,纳盆加少许的小米辣节和料酒腌味。
2、龙井茶叶用开水泡开后,再放入油锅炸至略干,捞出待用。
3、煎锅放油,下大连鲍煎熟,再烹入用酱油、蚝油、味精、白糖和适量清水调成的味汁,烹入味后起锅装盘,最后撒龙井茶叶并点缀即成。
#视频教程#有灵魂的脏脏蛋糕,戚风生涯的巅峰之作,劣狐狐烘焙听说:红极一时的脏脏包,过年回了趟老家,带回了与她比肩的网红——脏脏蛋糕。要知道,最新网红-脏脏蛋糕,一夜成名也并非全靠干爹讨生活,浓郁的可可戚风打底,奶盖妆点,轻盈的可可粉、丝滑的巧克力酱,优雅地切开她,哇!居然还有流.心.馅!是滴,这款蛋糕还被评为皮皮今年的首款,被小伙伴称为“有灵魂的美食”!!!这个方子的量是个6寸,可以做3个四寸/2个五寸天气转热,手残+高温,越来越不利于开酥,脏脏包是玩不起来了,脏脏蛋糕可千万不要轻易放过!毕竟朋友圈很需要你的——烘焙大神的人设刷/刷/刷/屏!食材:#可可戚风部分:,低筋面粉:50克
香煎一夜咸鲈鱼制作:、把鲈鱼宰杀治净,从腹部片开,并用竹签把鱼身撑平,然后放盆里,加五香粉、盐、花椒粉、姜葱汁,腌制24小时后待用。
来自甜品的治愈每次想做蛋糕,就开始各种找装饰造型手机里保存了一堆,结果又开始纠结选哪款索性全部收集整理起来,虽然也不知道会不会被用上集美们,不管做不做,先收藏起来~食材:蛋糕胚:只,0.最爱简约的韩式装饰.随便抹一下加个草莓2.草莓蛋糕是永远的经典3.草莓花环4.侧边点缀的像红宝石一样5.草莓切块6.小清新7.小红书上翻到都好清新8.草莓小可爱9.草莓小熊比草莓雪人可爱0.绿色小清新.森系2.树纹年轮蛋糕?3.加个马卡龙吧4.或者好多个5.莫兰蒂色永远高级6.最近好爱切块的蛋糕7.每个都想来一块8.戚风蛋糕装饰9.抹茶红豆20
2、把腌好的鱼放淡盐水里浸泡小时,取出后再挂起来风干一夜,即成咸鲈鱼。
3、往平底锅里先放鸡油烧热,把咸鲈鱼放进去小火煎制,其间撒入五香粉、花椒粉、姜末同煎,等到鱼煎熟且两面呈金黄色时,装进铺有紫包菜丝和生菜丝的盘内便可上桌。
黑松露香煎元贝原料云南黑松露00克,鸡汤50克,元贝3只,芦笋。
调料盐、豉油、鸡粉、生粉、花生油。
做法.元贝用少许豉油、鸡粉、生粉、花生油捞味,再煎到两面金黄色,刚熟。
2.制作黑松露汁:00克黑松露蒸熟后切碎,加50克鸡汤、少许盐慢煮5分钟,直到有少许粘性即可(可制成半斤黑松露汁,需用时取适量加热,淋在碟子边侧)。
香煎牛舌原料:鲜牛舌克,洋葱碎、西芹碎各50克,紫苏叶30克,鸡蛋液少许。
调料:黑胡椒汁、盐、料酒、味精、黄油、生粉各适量。
制作:、鲜牛舌用流动水冲净,用钢针扎几下,纳盆并放入洋葱碎、西芹碎、紫苏叶、盐、料酒和味精拌匀,腌渍入味待用。
2、把牛舌上笼蒸熟,取出来切成片,拖上一层蛋液并粘上生粉,再放入加有黄油的平底锅,煎至两面金黄时,淋上黑胡椒汁,出锅放在垫有紫苏叶的石板上即成。
香煎小棠菜原料小棠菜斤,明虾仁5两,葱花少量。
调料生粉和盐各少量。
详细解读冷藏隔夜法(新手必看)关于冷藏发酵的问题粉丝们留言比较多,我这次就专门写一下,希望帮助大家理一理这个操作方案的一些知识点和误区~面团的基础发酵在低温的环境中进行,是为了让面团可以充分的熟成。发酵时间比较长面团的水合就越充分,这样做出的面包可以有效减低老化的速度,风味会更好;这种操作方法现在在很多面包店也比较流行,长时间的发酵过程通过冰箱来完成,将操作分段,那么可以节省很多时间;大家有听过火头工吗?在台湾的一家社区面包店,老爷爷一个人进行所有面团的操作,而他比较常的操作方式就是冷藏发酵法;记得收藏??食材:冰箱温度:0-4度,0..冰箱的温度-家用冰箱的温度一般在2-4度,
做法.将虾仁打成虾胶。
2.焯小棠菜,切碎榨干水,加入虾胶与适量生粉、鸡粉和盐拌匀。
3.腐皮垫底,酿馅后铺上脆浆。
4.将3放入油温70度的锅中炸,最后猛油抢火,改刀上菜。鲍芹香煎墨鱼滑
主料墨鱼胶克鲍芹00克辅料香葱段25克蒜片5克姜末5克调味料家乐鲜露0克浓缩海鲜汁5克浓缩鸡汁5克鸡粉5克糖2克盐克胡椒粉克烹饪步骤.鲍芹切末加入墨鱼胶中;
2.将家乐浓缩鸡汁,家乐鸡粉,盐,胡椒粉,糖加入食材内,摔打上劲;
3.将墨鱼胶做成饼状煎香;
4.炒锅内葱油爆香辅料加入墨鱼滑,淋入家乐鲜露和家乐浓缩海鲜汁,快速翻炒后出锅装盘即可。
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