印尼美食之巴厘岛吃喝情报第二期

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每次去巴厘岛旅游小伙伴们都为吃啥喝啥操碎了心,怎么能在巴厘岛毫不费力的吃好喝好,小编七为大家精心准备了一份巴厘岛吃喝情报,从此去巴厘岛的童鞋们再也不用为吃喝发愁了,请大家且看且珍惜,转发造福朋友圈!

ALANG-ALANGRESTAURANT:小小的ALANG-ALAN餐厅,同样也是令人感觉十分愉悦的餐厅,属于圣地家别墅酒店。海滩前的设计与格局,美丽的黄昏景观与骆驿不绝的浪涛声音,让这一家小小的餐厅变成了全巴厘岛最浪漫的用餐地点。主厨ThorstenSchubert过去当波昂还是德国的首都时,一直在波昂一家有名的Petersberg餐厅担任主厨,许多国外政治人物都曾经尝过他的料理,而且,他很喜欢尝鲜,他喜欢接受一些比较特别的餐点需求。餐厅的餐点包括了烟熏鸭胸及乾果水果沙拉(Smokedduckbreastwithdriedstonefruitsalad),龙舌兰酒腌鲑鱼佐整颗奶油芥末及黑胡椒配菜(Tequila-curedsalmonwithwholegrainmustardcreamandblackpepperbrioche),新英格兰蛤蛎巧达浓汤(NewEnglandclamchowder),红椒鲑鱼佐辣芒果酱(Redpeppercrustedtunawithspicymangoglazesalsa),可乐汽水辣味羊排(Lambchopswithcola-soda-chilisauce),红葱凤梨鬼头刀鱼鱼排(Mahi-mahifilletwithpineapple-redonionrelish),牛肝菌(菇)义大利饺配活虾(Porcinimushroomravioliwithsautedprawns),餐厅也有许多印尼菜色可以选择,和价位合理的葡萄酒,每瓶约,印尼币起。

MYKONOSTAVERNA:

不错的简便餐厅,虽然他并不简便。是一家简单的希腊的酒馆,不仅同样的路上开了2家,而取在沙努区及雅加达都有分店。简单但是非常好吃的料理,具有十足的希腊特色,如:PatzariaSalad(蒜泥油醋甜菜根),CalamariSkaras(烤浸在柠檬,?橄榄油,时萝和牛至的墨鱼,佐以热马铃薯沙拉),可口的SilotakiaTiganita(有鸡肝,佐以洋葱,大蒜,蕈,红番椒,牛至和橄榄油),Keftes(各种不同的酱的肉丸),Mousaka(焦烤千层马铃薯(土豆),佐牛肉和aubergines),小羊排及各种不同的烤肉串,价位都在15,和45,印尼币之间,单位之间的价格被服务於蔬菜和马铃薯!有限的葡萄酒种类从,印尼币到每瓶,印尼币的价格。价钱非常实惠,非常棒的希腊酒馆风情加上希腊音乐,友善,完全不拘谨的服务,如同置身於希腊的某处一般,每天晚上都非常热闹与拥挤,建议事先订位:()-。TRATTORIACucinaItaliano:TRATTORIA是另一间简单的开放式义大利餐厅,提供非常好吃而且价钱实惠的家乡口味的义大利餐点,您可以从每天调整的菜单中挑选沙拉,手工义大利面食,好之的主菜及甜点,每种餐点的价格约在15,至49,印尼币之间。有限的几种葡萄酒中也都有着合理的价格,友善的服务及休闲的气氛造成TRATTORIA餐厅引来的大量的国际游客及义大利大家庭前来用餐,晚上10:00左右,座位一定是座无虚席(午餐时间不营业,目前不接受刷卡)。TOSCANA:同样是义大利餐厅,TOSCANA位於TRATTORIA隔壁,(在雅加达有一家开了许多年的总店,但是在巴厘岛是刚开没多久),这家餐厅走的经营路线和TRATTORIA完全不一样,空调设备,硬而挺的桌布摆设,优雅高尚的刀叉器皿,正式的西餐服务流程及方式,同时提供北义大利的料理,再再说明了这是一家高档的义大利餐厅,(开胃菜约95,印尼币,大多数的主菜约,印尼币)。我们尝试过好吃的干贝,煎鹅肝,犊牛肾,以及许多在巴厘岛不容易吃到的美味餐点。OBEROIHOTEL:欲尝试精致美味的印度餐点,高级优雅的用餐环境(昂贵的消费),可至(印度人经营)OBEROIHOTEL。WARUNGKOPI:位於JalanLegian的WARUNGKOPI,则是口味普通但价格低廉的印度餐厅,同时也可在街道旁或庭院阳台中供应各类素食餐点。AROMAS:此外位於雷根(Legian)市中心的AROMAS,则有印度丶泰国丶中东丶墨西哥和欧洲式素食餐点。MAMA′S:欲品尝传统德国餐点和腊肠,可至库塔(Kuta)地区露天餐厅MAMA′S,二十四小时营业,餐厅提供了价廉物美传统的德国家乡料理,多样的餐点选择包括了热狗与许多德国香肠,德国肉丸(Frikadellen),及汉堡丶烤鸡丶烤猪丶德国牛肉卷(Rouladen),以及可让您大块朵颐的德国猪脚。此外除了生啤酒之外,各式进口啤酒及德国浓烈调酒(Germanschnapps)也都有提供。葡萄酒方面,在他们的酒单里有一些价格还不错的美酒。一楼有吧台与许多餐桌,而二楼有张大型的撞球桌,夜晚则有现场演奏音乐。餐厅经理是来自德国的厨师RalfSchmidt,餐厅老板是来自德国的HonoraryConsulReinholdJantzen。SWISSRESTAURANT:喜欢与绅士名流们一同用餐吗?您同时也可以参观瑞士驻巴厘岛领事代表JonZurcher在SWISSRESTAURANT里的表演。PEPITOKAFE:相当不错的瑞士丶德国餐点,价格不贵,同时也可以在环绕餐厅的草皮用餐,刚好紧邻在图班(Tuban)的Pepito超级市场旁。经营者是RogerJahn,他是梵蒂冈教宗的一个隐退的安全人员,来自瑞士。餐厅在一天的任何时候都供应巴伐利亚式早餐搭配德国香肠,Brezn和啤酒,价格只要25,印尼币。此外烟熏以及乾火腿搭配甜瓜芦笋及土司只要23,印尼币。猪腿薄片(CastellanStyle)价格是38,印尼币。多种牛排价格大约都在35,到40,印尼币。同时有很多种类的瑞士或是德国香肠,搭配洋葱酱或肉汁,薯条及沙拉,价格约为30,到38,印尼币。老板Jahn那很受欢迎的特制馅饼(Vol-au-vent,老板自称那是馅饼蛋糕BoucheesRoyale),2块面皮中填满了混着奶油白酱的牛肉块,每个价钱才19,印尼币。一瓶进口的Warsteiner啤酒是18,印尼币。这里没有葡萄酒,但是您大可放手一试,你也许会爱上这家餐厅。喔,对了Jahn最近一次的促销是午间套餐,包括开胃菜,主菜和甜点,价格才14,印尼币。若您偏好海鲜

LENNY′SRESTAURANT:

位於库塔JalanPantai,可至塞米雅客GOA附近历史久远的LENNY′SRESTAURANT

INDAHSARI,MINI,SC:

库塔地区的JalanLegian另外还有数家餐厅(INDAHSARI丶MINI丶SC等),您可享用新鲜的鱼、龙虾、螃蟹和虾子,选好放在冰块上的海鲜,然後再告知服务生您偏好的烹调方式(烧烤、清蒸、水煮等)。BALISEAFOODMARKET,KUTASEAFOOD:位於库塔和机场之间JalanKartikaPlaza内的BALISEAFOODMARKET和KUTASEAFOOD,也有各式各样的海鲜餐厅,您同时也可欣赏现场娱乐表演,例如巴厘岛传统舞蹈。吃吃喝喝在金巴兰Jimbaran金巴兰(JIMBARAN)海滩美味海鲜指南:金巴兰海滩一直是品尝新鲜海鲜的最佳地点,BaliInter-ContinentalResort附近,以及KeratonHotel和机场之间的海滩沿岸,有多家露天餐厅,设立的小餐馆越来越多,但是KeratonHotel附近最早在此开张的六家餐厅,才是价格最合理、餐点最美味的(我们极力推荐LIACAFE)。各类新鲜鱼类、墨鱼、螃蟹、虾子和龙虾,您可在露天烤肉台(以椰子壳而非煤炭烧烤)上,任意添加特殊药草和香料烧烤享用。LIA:在LIA用餐,烤大鲷鱼,搭配蔬菜、沙拉、米饭、马铃薯、各类酱汁和各类香料辣椒,每公斤大约收费40,印尼币,一公斤烤虾约90,印尼币,龙虾每斤约,印尼币,大瓶啤酒为12,印尼币。费用虽然不是最便宜,但仍然物超所值,商家也比较实在,LIA餐厅也是观赏巴厘岛日落景致的极佳地点!但仍要提醒您注意:洲际饭店(Inter-Continental)和四季酒店(FourSeasons)之间的25间餐厅比较贵(必须支付30%~40%的佣金给司机和导游),前往渔港(机场附近)和洲际饭店(Inter-Continental)和四季酒店(FourSeasons)之间的餐厅用餐的观光客,经常会向我们抱怨餐厅收费过高,或是服务员谎报鱼或龙虾的重量。曾有位Mr.Dell在网路上发表过文章,他在前往推荐餐厅CafeIntan用餐後说:「我怀疑商家用的磅秤有作假的嫌疑。黄昏时沿着海岸走去,望见餐厅桌上闪烁的烛光,一直延伸到远处的美景,但一想到餐厅欺骗顾客的行为,真是破坏了原来的好印象。。」(建议您:用盛满水的宝特瓶先试试磅秤的准确度。)

KOJAPANESERESTAURANTSINGARAJARESTAURANT(洲际酒店内):巴厘岛洲际饭店(BaliInter-ContinentalResort)可说是巴厘岛最精致美味的餐厅(但也较昂贵),饭店中的KOJapaneseRestaurant便是巴厘岛最好的日本料理餐厅,高雅的SINGARAJARestaurant,其美味餐点丶葡萄酒和精致的服务均有很好的口碑。若预定「顶楼」露台上的位置(桌号50,但51更好),晚餐时餐厅会送上一杯香槟作为迎宾鸡尾酒(wel



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