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根据调查，作为小龙虾的核心主产区湖北省，年小龙虾养殖盈利的养殖户比例约为5成、5成处于亏本状态。而5成养殖盈利的养殖户，我们发现60%是靠卖成品虾赚钱，30%靠卖虾苗，5%靠卖草。

笔者年接触到小龙虾这个产业，在很长一段时间，小龙虾一直游离于热门养殖品种之外，很少有大型的饲料厂、动保企业会