随着气温攀升，我市迎来一年中的“最美食虾季”，洪泽湖龙虾全面上市，零售价比刚上市时平均下跌了20元左右，销量猛增了五到六倍。
确认过眼神，是一起剥龙虾的人！图片来源网络
在我市各地的水产摊位，各种规格的龙虾都被摆放在最显眼的位置，前来购买的市民络绎不绝。业内人士表示，五一后洪泽湖龙虾零售价暴跌，眼下正是吃龙虾的好时候。
经营户徐女士说，早些时候个儿小的龙虾卖30元左右一斤，现在只要10多元就能买到；中等个头的虾则从原来的40多元一斤降到了20多元；更大的虾原来要卖到50元以上，现在只卖30多元，平均降价幅度达到了20元一斤以上。
业内人士分析，之所以龙虾零售价会下跌这么多，还是受到供求关系的影响。因为随着气温回升，洪泽湖龙虾已经进入全面上市的季节，市场供应量增幅超过了市场需求量，之前贵的离谱的龙虾价格也变得亲民起来，但这对商家来说也未必是坏事。市场检测数据显示本月龙虾销量相比于刚上市时翻了好几倍，商家的总体利润不但没有下跌，反而有所增长。
龙虾季到了
作为淮安人
不吃龙虾的夏天
不是圆满的夏天
记者：杨正道姚坤烨
编辑：茹何
责编：盛天畏
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