来源:美食天下笑笑昵的作品
食材明细主料小龙虾尾适量
辅料蒜蓉适量
葱花适量
调料生抽适量
老抽适量
蚝油适量
盐适量
白糖适量
胡椒粉适量
味精适量
蒜香口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度
蒜蓉龙虾尾的做法步骤1
食材:清洗干净的小龙虾尾、蒜蓉、葱花。
2
锅中油热放入虾尾炸至虾壳变红。
3
捞岀沥干油。
4
锅中留底油,放入一半的蒜蓉,炒岀香味。
5
放入虾尾翻炒几下。
6
放入生抽。
7
一勺蚝油。
8
一勺老抽。
9
放入盐调味。
10
放入白糖。
11
放入胡椒粉。
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加入没过虾尾的水煮十分钟。
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放入味精。
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放入葱花和剩下的另一半蒜蓉。
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翻炒均匀即可。
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成品图。
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