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小龙虾在最近几年可谓是风靡全国啊，在每年的夏季是小龙虾的上市季节，夏天要是不吃小龙虾，那简直是虚度啊。小龙虾真的是几乎所有人都爱吃的一种美食，也正是因为市场需求量非常大，导致最近几年小龙虾的价格不断上涨。即使价格再贵，似乎也抵挡不了吃货们的热情，吃小龙虾的餐馆，几乎每天都是爆满，还要排队。

也正是因为这样，现在在农村养殖小龙虾的农民也是越来越多。因为大家都看到了小龙虾的巨大市场前景和需求，很多原本养殖淡水鱼的养殖户，也都投身到小龙虾的养殖行列中来。虽然这几年陆陆续续有很多人开始养殖，但是这个小龙虾的量似乎还没有达到市场的需求量，感觉还有很大空间，因此价格才一直这么坚挺。

那么面对目前小龙虾依旧火爆的市场需求，年投身养殖有没有市场前景呢？我个人认为今年的小龙虾市场依然还是会很好的，市场前景依然会非常好。因为随着人们生活水平的不断提高，工资水平也普遍上涨，小龙虾这种夏季配啤酒简直一绝的美食，大家都愿意花钱去吃。

去年我自己在外面吃了4次下龙虾，每次排队都是一个小时，2个人每次都得吃多，还吃不过瘾。后来我就买来自己做，至少做了十几次，所以去年光吃小龙虾我都花了几千元。因为小龙虾在外面吃太贵了，平均一只得8块钱，吃几百块钱感觉还不够塞牙缝。所以每次我自己买都是至少3,4斤，一般价格在35元左右一斤，两个人吃可以吃到过瘾。

所以从去年小龙虾的火爆程度来分析，今年小龙虾的市场前景绝对不会差到哪里去，价格可能只会更高。不过任何投资都有万一，如果今年养殖的人太多，小龙虾供过于求，价格肯定还是会下降一点的。

那么养殖小龙虾需要注意什么呢？题主说的用鱼塘养殖小龙虾，我觉得要注意一些问题，因为小龙虾是好打动的，而且打动很深，因此鱼塘四周最好做好防护措施，鱼塘四周的围堤最好加厚，防止小龙虾打动逃跑以及鱼塘漏水，否则就损失惨重了。

还有一个就是要好好控制小龙虾的养殖密度，保持水体的流动性，因为夏季气温普遍较高，保持水体流动可以确保水中有充足的氧气，也可以防止水温过高，导致小龙虾患病和死亡。因此最好在水中养殖一些水草，既可以提供小龙虾的食物，还可以增加氧气含量。