第二十二届中国·盱眙国际龙虾节开幕式现场。许昌银摄

人民网淮安6月12日电(马晓波)清早7：30，江苏省淮安市盱眙县海通市场的龙虾摊位上，新鲜的龙虾只见零星几只。“早就卖完啦，想吃虾起早吧。”经营户范保林说，每年这个时候被称为龙虾季，凌晨4点从乡下收来的虾，正常不到7点就会售罄。

“抚琴击鼓，演绎着天地和声；渔樵农耕，播撒希望也带来丰收的喜悦；诗文馨香，追寻记忆深处的千年文化脉络”……6月12日，第二十二届中国·盱眙国际龙虾节拉开帷幕。开幕式上，一场场出神入化、惟妙惟肖的文化表演，也讲述着盱眙上下做好“龙虾+”文章，致力高质量发展的生动故事。

因为小龙虾，火了一座城，因为小龙虾，也富了亿万家。据不完全统计，全县龙虾产业链上，养殖、加工、餐饮、电商等各个行业累计已超过20万人。

“龙虾消费持续升温，小龙虾迅速成为引领消费复苏的主力军、稳定经济增长的先手棋。”盱眙县委书记邓勇说，当下，盱眙龙虾产业开启“二次创业”三产融合，虾稻共生产业园、龙虾超级加工厂、龙虾小镇、全球龙虾交易中心等延伸出了一条盱眙特色产业链，科技支撑、绿色高效、互联网赋能，让小龙虾跑出高质量发展加速度。

“过去讲‘大养虾’，盱眙共有83.5万亩龙虾养殖面积，现在更讲‘养大虾’，繁养分离新技术让效益至少可以同比增长50%。”据盱眙农业农村局局长朱耀介绍，目前，盱眙已建成了国家现代农业产业园，全县共有66.5万亩虾稻共生养殖面积。盱眙龙虾品牌价值连续6年蝉联中国水产类冠军。

“作为全国龙虾产业的领跑者，开幕式后，我们还将举行中国龙虾产业高质量发展大会，邀请包括中科院张洪程院士在内的8位产业领军人物，探讨行业新背景，聚焦创新以及数字赋能两个方面，为盱眙龙虾产业发展把脉问诊，持续推动产业升级，在全国树立标杆。”朱耀说。

借力互联网的，还不止于此。

龙虾节是盱眙“千年老店”的“金字招牌”，据本次龙虾节主办方——盱眙龙虾产业集团董事长张晓东介绍，今年整体的活动设计也是用足了“云”端元素，助力产业壮大。“8号发布的话题挑战赛‘#我在盱眙等你来#’算是打前站，已经有一亿多网友