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小龙虾是夏天的灵魂
啊~~~又到一年龙虾季了。
似乎再没有一种美食
能像小龙虾一样
安慰夏天躁动不安的胃
夜晚龙虾啤酒街灯凉风
光用这五个词
感觉都能浮现出一篇完整的故事来
这期视哥搜罗了一家小龙虾店
一一洪湖小龙虾
夏天吃小龙虾最棒的去处
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考究的原材料选择这里的小龙虾每日由人工精挑细选
每只虾都是经过层层筛选
『堪比古代选妃』
老板死磕的五大标准:
选出来的虾个个丰满有料~
挑选饱满丰腴的大活虾
干净无污染,个大,鲜美
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给虾宝宝洗澡澡每一只纯人工刷虾,享受至尊般spa服务
用刷子把龙虾表面的泥污清洗干净
细心的去尾拔虾线
在吃龙虾的时候
不用在担心吃到黑乎乎的虾线
洪湖小龙虾
每一只都洗的白白净净
你能看见透明无沙的白腮
还有清晰可见的虾黄
干净程度不用再多说
洪湖小龙虾店以川味为主
主打麻辣和蒜蓉两种味道
道道菜均是精品
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招牌菜:麻辣小龙虾由专业的大厨将小龙虾过油捞出
然后再加入各种配料烹制
程序比较复杂
反正视哥一步都没记住
视哥只在意什么时候能吃
如果手机可以传递味道
我想我已经想要吃手机了
舔屏ing~
无须多说
直接上菜诱惑你
麻辣小龙虾是这里的王牌菜式
红火的颜色鲜辣的香味
适合重口味爱好者口感丰富有层次
就这么看着都让人不禁口水肆溢
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招牌菜:蒜蓉虾店内人气扛把子这个头衔不是盖的,
超高点单率就是它!
经大火烹饪,浓郁的蒜香和秘制的汤汁,透过虾背处进入,扩散,直达虾黄,完全锁在小龙虾的肉里,做到了真正的吮指留香!
小龙虾个个身体饱满硕大
散发着迷人的红色光芒
就连虾钳的个头都是杠杠的
虾腮白净无暇虾线剔除干净
看着就让人吞口水
虾尾肉也是足够有料
丰满充盈个大好剥
蒜蓉捣得细碎如泥
均匀地包裹在每只小龙虾的身体上
言语已难以描述
反正外面那些千篇一律的小龙虾和它比
完!全!不!是!一!个!档!次!
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小龙虾的吃法掐头/去尾/用筷子从龙虾尾部戳过去
▲第一步:掐头▲第二步:去尾//
进店必点当然这里的美味
远不止小龙虾
它的好朋友鱼大哥、田螺姐、鸡爪爪等
照样能给你意想不到的美味
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美食预定坐标:洪湖小龙虾