波士顿龙虾产量上升,价格暴跌

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海产品的价格风云变幻,渔民的付出与收获常常不成正比,当你认为供应紧缩行情应该上涨时,市场偏偏跟你开了个国际玩笑,价格无理由暴跌,加上商家压价收货,尴尬的局面有时候能让你困惑到怀疑人生。

“但爱鲈鱼美,出没风波里”。国际劳工组织统计,海洋渔民在全球死亡率最高的职业中排名第二,在职期间死亡率为千分之二,仅次于职业飞行员。而虾蟹类捕捞的职业工伤率更位居渔业之首,尤其是寒冷的海区,渔民要面临更加恶劣的天气和凶险的环境。

中国各大超市里出售的波士顿龙虾,原产于美国东北部的缅因州海域和加拿大东海岸,每年北半球的开春季节,这片海区依旧盛行着强风和寒冷气温,而此时正是加拿大渔民出海捕捞龙虾的时期。

今年,加拿大新斯科舍省海区较往年更加波涛汹涌,5-35节的风力持续好多天,强风天气为出海捕捞的渔民增添了太多的风险,有的渔民顶着强风大浪出海捕捞,也有的渔民正静静观望,等待天气好转后再择时出海。这几天,新斯科舍省的渔获量已明显减少,但令人不可思议的是,码头上的龙虾收购价格却在暴跌!

上周,活体硬壳波龙的收购价为CAD7.00/lb,一个月前的价格曾是CAD13.00/lb,跌幅近50%!33/34龙虾协会(33、34号龙虾捕捞海区的行业协会,含位渔民)主席KevinRoss默默



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