厦门太喧嚣,福州太拥挤,都市的喧嚣让人心生疲惫,这时候不妨找一处清静小城,放松身心。我推荐福建一个地级市体量的上杭县,这里比厦门清静,比福州舒服。
一、纵横千年的老城墙,见证厚重的历史文化
上杭县地处闽江下游平原,素有“南国鱼米之乡”的美誉。这里三面环山,一面靠海,既有丰富的海洋资源,也有蒸蒸日上的现代产业。千年古镇见证着这片热土孕育出的灿烂文明,老街老巷处处透着历史韵味。
上杭最引以为傲的是那几近完整保留的千年古城墙。朝着老街走去,整座城池清晰可见,城墙沿江而建,呈东西走向,院落鳞次栉比,错落有致。城墙是上杭发展的见证,如今古迹依旧,镶嵌在现代繁荣之中,反衬出这座古老而又年轻的城市的独特魅力。
上杭人文积淀深厚,唐宋时已经是重要的港口,明清时期富商云集,形成特色鲜明的区域文化。晋江帮、南安帮在此交汇,帮会文化与乡土民俗相互交融,酿就了这片热土的包容和开放。
二、小资情调的网红美食小吃遍布三街六巷
上杭的美食也极富特色。市区老街每排老房,几乎门可罗雀都是各具特色的小吃铺和饮食店。推开木门走进去,墙上挂着的老字号招牌,都显示着超过几十年的历史,可谓场景奇妙,历史与现代交融。
上杭的特色小吃有好多,像是扁肉、虾饺、白斩鸡、油条、牛杂粥等,个个色香味俱全,十分下饭。其中扁肉最为有名,选用上等五花肉,配上独门调味秘方,层层叠叠的肉片爽口弹牙,清香异常。一碗热乎的牛杂粥,鲜嫩多汁的牛肉搭配香糯粘稠的大米粥,让人吃到最后还意犹未尽。
街道口处往往摆满了小贩的流动餐车,集美食小吃于一身。现烤现卖的烧麦酥松软,口感Q弹十足;招牌大馒头馅料丰富,个头硕大;还有小贩常年供应的特色粽子,清香诱人,争相抢购。
除此之外,羊肉泡馍、盐水鸡、大龙虾、红烧肉等招牌菜也是上杭不可错过的美食。在老街随意走进一家餐厅,点上几个当地特色招牌菜,感受这座拥有年城市文明的老城独特的滋味。
三、一溜一溜小资文艺民宿遍县城三街六巷
上杭以小资文艺风格的民宿而闻名遐迩,到上杭住一晚老房子,体验小资生活,已成为许多外地游客慕名而来的目的。
沿老街两旁,那些老字号的木门里,或隐匿于三街六巷深处,一座座充满怀旧情调的老宅正在转身焕发新生。这些老宅大多建于民国时期,极具年代感,进入其中,仿佛穿越时空隧道,回到老上海租界时期。
石板路、青瓦楼,木门窗配古色古香的家具,老旧的物件置于房间各个角落,墙上还悬挂着黑白老照片。这些老民宅改建的民宿,共同营造出一种怀旧复古的小资情调。
晚上,泡在民宿中央庭院的大木桶里看星星,或者坐在门口吹着小fan哼一首小调儿,与三五好友畅饮聊天,听着虫鸣,感受这份难得的安宁惬意。无论你来自哪里,这里的慢生活都会让你流连,舍不得离去。
四、慢游老城,历史文化底蕴恍若穿越时空隧道
上杭拥有太多有故事的老地方,这些老地方承载着久远的历史和文化印记。逛老街的时候,仿佛行走在时间长廊,穿梭于古今之中。
清水门外的清水井已经有多年历史,井边镶嵌的古碑志和楹联,字里行间透着关于水的古老传说;洪山镇的天后宫到了正月十五都要举办庙会,还要舞龙舞狮最热闹;石井头的龙母宫香火旺盛,每逢节日更是香客如云......
每一个景点都有自己的故事,而这些故事构成整座老城的历史。游客们就像穿越时光隧道,慢悠悠地欣赏这些景点的历史穿插和故事渲染,感受老城千年来沉淀下来的文化底蕴。
五、尾声
最近工作忙碌,感觉身心俱疲,需要找一个安静的地方放松一下。于是锁定了福建省的上杭县,一个兼具现代与古老魅力的小城。这里有悠久历史的老城风貌,有丰富多样的美食小吃,有极富特色的文艺小资民宿。周末两日,就让我们放慢脚步,享受上杭这座小城迷人的魅力吧!