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因为家里人很爱吃小龙虾，周末小编去市场看到有早上市的小龙虾，感到十分惊讶，刚过完正月就有小龙虾，今年的小龙虾出栏要比往年快，小龙虾个头还不小，说明现在养殖小龙虾的技术和经验都在增加。

于是小编怀着要尝尝今年第一口鲜的心态，

问了下小龙虾价格，不问不知道，一问吓一跳，小龙虾竟然要卖到68一斤。相比之下，出肉率更高的明虾价格也才32一斤。

听到这个价格，很多人都会觉得那些养小龙虾的肯定要要赚死了，甚至有些人说这些养小龙虾的哄抬小龙虾价格，赚的是黑心钱。

之所以大众会觉得养小龙虾的人会很赚，那是因为他们觉得小龙虾是很皮实的物种，随便在一块田间河里都能长很多，养殖小龙虾根本花不了什么成本，所以就是暴利。

其实事实并非如此，养小龙虾不单是考验养殖的技术，还要承担一定的风险。

比如有两户人家，他们都准备养殖小龙虾，甲户选择稻田养殖，投放了虾苗以后就没有再管理，任由小龙虾野生野长；乙户专门建塘养殖，按照科学的饲养，从选种照顾，小龙虾密度，生长期，育肥期都是精心的饲养的，然而，结果两户人家的虾苗到产出比竟然是一样的。

上述这个事情，就是想说明，养小龙虾是有风险的，有时候天气的骤然降温等等这些自然情况是人无法控制的，然而这些因素又十分影响小龙虾的生长，所以能熬过冬季长得如此之好，早早就能上市的小龙虾，定然是养殖户经过了精心再精心的呵护，才能成为我们的盘中餐。

如果想要了解小龙虾养殖的每个阶段都有哪些注意事项，可以看我主页里有讲到，但是水草选择，如何清塘等等，每个环节都是需要经验和技术。

所以，大家如果觉得一个农产品实在价格很贵，其实真正到养殖户手里的钱却是没有多少，前两年的玉米，消费者买的是五元七元一条，其实收购价只有几毛。

大家觉得养殖小龙虾是很赚钱吗？