小龙虾养殖中是否对小龙虾饵料进行投喂主要取决于水环境温度（或环境温度），季节因素只能作为大致判断的时刻表，而不能进行精确的衡量。在小龙虾不同养殖区域，冬季的区分与相应温度也不一样，但依据养殖习惯还是以四季来衡量。

小龙虾养殖中，小龙虾的摄食强度受温度影响较大，由于小龙虾属于温变动物，水温变化会影响小龙虾机体新陈代谢活动、体内酶活性以及脱壳生长等。

研究表明，水温度升高小龙虾摄食能力增强，但当水温超过30℃时小龙虾摄食能力会明显减弱。那么当水温降低，小龙虾摄食能力又将如何变化呢？实践证明，当水温低于8℃时，小龙虾摄食能力明显减弱；水温降至4℃时，小龙虾基本上停止摄食，且活动能力明显减弱；当水温降至0-2℃时，小龙虾完全停止进食，并进入洞穴冬眠。

因此小龙虾养殖中我们依据养殖经验可以得出，小龙虾在冬季是不用进行饵料投喂的。主要原因如下：

在小龙虾主要养殖集中区域，每年冬季12月份至第二年2月份环境温度（或水温度）都出于较低状态，一般维持在2-4℃或者处于更低状态。如此低的温度下，小龙虾已经处于不进食、不活动状态，此时投喂饵料没有小龙虾会进食，只会造成浪费，增加养殖成本，最多能起到肥水效果，增加水体肥度而已。2.小龙虾在冬季会进入洞穴冬眠，当环境温度低于4-6℃时小龙虾大部分进入洞穴。而小龙虾饵料是投放在养殖池塘里，洞穴里的小龙虾在冬季不会出来且洞穴多处于养殖池塘水面以上。此时投放饵料起不到关键作用，白白浪费饵料。

3.冬季即使养殖池塘存在部分幼苗或成虾，也会因为低温躲在水草、淤泥或有机质中。而且低温环境下，小龙虾活动及代谢能力较弱，对于能量需求也少；小龙虾经过自然进化与选择，会在冬季来临前储备足够能量供冬眠消耗，而不需要通过外部食物来提供能量。

自然环境中，小龙虾具有极强的耐饥饿能力，尤其在寒冷的冬季，自身活动及代谢减弱，对于能量需求更小。即便在1-2月不进食也可以通过自身能量储存度过寒冷冬季，因此小龙虾养殖户在冬季寒冷季节是不需要进行饵料投喂工作。

虽然在冬季小龙虾不需要进行饵料投喂，但在冬季前后需要做好小龙虾饵料投喂管理工作。在每年10-11月气温合适时需要加大饵料投喂且投喂高蛋白饵料，确保小龙虾打洞、孵化等活动能量消耗可以得到及时补充，且为小龙虾越冬储备能量提供充足食物来源。待第二年春季3月份气温回暖至12-15℃时，需要及时进行饵料投喂，否则刚出洞处于饥饿状态的小龙虾会因为缺少食物而死亡甚至出现捕食幼虾或种群自相残杀现象。因此过完冬季开春的饵料投喂工作才极其重要。

小龙虾养殖中养殖户在冬季节需要做好青苔预防与治理工作、肥水、维持水位稳定及极寒天气预防等工作。

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