小龙虾自从爆红网络之后，就成为夜宵摊的最爱之一，也有许多吃播为了吸引眼球而吃整盘小龙虾。而对小龙虾情有独钟的城市确实不少，其中湖南的长沙更是随时可见，因此我们从中可以看到小龙虾的商机。

在以往龙虾一般指大龙虾，由于长期在深海渔民难以捕获，养殖成本高，因此市面上海水龙虾价格高昂，是一种高档食材，而小龙虾外形和特质与龙虾相似，只是体型不同，下面小编就给大家详细介绍如何在稻田中养殖小龙虾，以及这样的养殖方式有什么优点和劣势。

稻田养小龙虾的优点

这种养殖技术是这几年最为常见养殖小龙虾的一种，将小龙虾放到稻田中养殖的优点是两者的互助互利，小龙虾是一种“不挑食”的生物，因此会吃那些浮游的生物，稻田里面的害虫，小龙虾的进食可以为稻田清除不利于水稻成长的生物，创造适合水稻生长的环境；不仅如此，小龙虾在稻田中频繁走动可以增加稻田水中的氧气含量，而且小龙虾吃掉有害生物后排出的分辨对于稻田而言是营养物质，自然而然地给稻田施肥。

稻田对于小龙虾来说也有益处，首先是为小龙虾提供栖息地，而且这个栖息地食物来源稳定，加上小龙虾对于环境要求极低，因此稻田完全是一个优良的生存环境。

稻田套养小龙虾的要点　

一、打造稻田养虾环境

1、从稻田养虾技术名字就可以知道稻田的条件是最为关键的一个条件，因此我们要选择优良稻田，作为优良稻田的条件很多，其中水源充足是最基本的要求，除此之外优良稻田还需要具备排灌方便以及土质肥沃和保水性强等特点，最重要的是能在极端环境下保证小龙虾的生存，比如遇到暴雨、山洪等情况时能够保证小龙虾不被冲走。

2、稻田选择好之后我们首先要做的是在稻田安装上进出水口，能够及时给这块生态稻田补给水，其次另外一个重点就是要在稻田的周围边上拉起防止小龙虾逃跑的铁丝网，保证小龙虾不从稻田中逃出给养殖户造成经济损失。

3、对稻田进行消毒也是必不可少的环节，虽然小龙虾对于环境要求低，自身生存能力强，甚至在各地因为缺少天敌泛滥成灾被列为入侵物种，但是对于小龙虾而言更好的生存环境更有利于长大创造经济利益。我们选用生石灰来净化稻田的水质，生石灰用量是每亩下10公斤就可以了，除了净化稻田水质以外我们还要对小龙虾种苗进行消毒，用到的是浓度3%的盐水，消毒后的小龙虾才可以放入稻田中，避免因为携带有害生物进入稻田从而给稻田生长造成不良影响。

二、小龙虾选择

1、选择养殖在稻田中的小龙虾时，我们要着重