1、水草的作用

种水草是小龙虾，河蟹养殖成功的关键。水草不仅是小龙虾、河蟹不可缺少的植物性饵料，也是虾蟹栖息、吃食、脱壳、躲避敌害的重要场所。同时，水草还有调节池塘水质，保持水质清新，改善水体溶氧的重大作用。

种草是指底部（环沟、池底）种沉水植物（轮叶黑藻、伊乐藻、苦草、眼子菜等），水面上移植水花生或水葫芦等，这些水草是经过多年实践证明可用于养殖小龙虾养殖的水草良种。养殖过程中，要特别注意水草的种植和养护，确保水草在养殖过程中能够保持鲜活，这是小龙虾、河蟹养殖成功的关键。

（养殖池塘水草种植）

2、水草的选择

（1）轮叶黑藻（又名节节草、温丝草）

轮叶黑藻的特点是喜高温、生长期长、适应性好、再生能力强，小龙虾喜食。轮叶黑藻被夹断后能节节生根，生命力极强，因此不会败坏水质，但轮叶黑藻不耐深水，水深为50～80cm为宜，否则也容易腐烂，所以，轮叶黑藻适合种植于浅滩上。

种植轮叶黑藻一般采用插栽法，把轮叶黑藻裁成8-15cm，在池塘滩上插栽，平均分布，前期加水深15-20cm，之后随着水草生长，逐渐加高水位。注意前期用网围保护，禁止草食性养殖动物进入，吃光轮叶黑藻，长成后，再拆除网围。

（2）苦草（又名扁担草、面条草）

苦草具有虾蟹喜食、耐高温、不臭水的优点，缺点是容易被夹断，遭到破坏。特别是高温期给小龙虾、河蟹喂食改口季节，如果不注意保护，破坏十分严重。有些以苦草为主的养殖水体，养殖户需要及时捞取，否则易水草腐烂，导致水质恶化。因此，苦草适合种植于环沟的边缘地带和浅滩处。

苦草一般在清明前后种植，在水温回升至15℃以上时播种，每亩播种草籽～g。精养塘直接种在田面上，大水面一般种在浅滩处。苦草在水底蔓延的速度很快，为促进苦草分蘖，抑制叶片营养生长，6月中旬前水位控制在20cm以下，6月下旬水位加至30cm，7月中旬水深加至60～80cm，8月初可加至～cm，通过控制水位的高低，促进苦草的生长。同时，每天注意清除被夹断的苦草，防止水质变坏。

（3）伊乐藻

伊乐藻发芽早，长势快，5℃以上即可生长。早期，其他水草还没长起来时，只有它能够为小龙虾、河蟹生长、栖息、蜕壳和避敌提供理想场所。伊乐藻植株鲜嫩，叶片柔软，适口性好，营养价值高，是小龙虾、河蟹的优质饲料，早春秋末生长最为旺盛。缺点是不耐高温，当水温达到30℃时，基本停止生长，水草容易漂浮起来，并发生腐烂。伊乐藻覆盖率应控制在20%-30%，宜种植在环沟水位较深处，并适度稀养，保持株距和行距2米以上，中间空隙可搭配苦草，轮叶黑藻等。

伊乐藻的种植一般在秋冬或早春栽种，将草截为10cm的茎，插入淤泥中，栽插要预留一些空白带，作为日后虾、蟹的活动空间，栽插初期池塘保持20-30cm的水位，待水草长满全池后逐步加深池水。

（4）微齿眼子菜（湖北称黄丝草）

河蟹喜食，属于低温植物，不耐高温、生长快，但极易为大规格的小龙虾、河蟹摄食利用，很难度过高温期，可作为旱期水草缺乏时的补充品种。

（5）水花生

水花生在池塘是浮于水面，嫩根须虾、蟹喜食，也便于虾、蟹在蜕壳时躲避敌害。水花生在种苗放养前后移植，用竹桩、木桩或三脚架固定，水花生群落占蟹池总面积的20%左右。

3、水草的合理搭配

一般情况下，水草覆盖率都应该保持在50%左右，养殖池塘实行复合型水草种植，种植水草品种在两种以上。

在小龙虾，河蟹养殖池塘，利用伊乐藻发芽早、长势快的特点，将它作为前期主要水草，为小龙虾、河蟹早期生长提供一个栖息、蜕壳和避敌的理想场所。主要在环沟种植，平滩上稀种，并留下空间。高温期到来时，要将伊乐藻草头割去，防止其死亡后腐烂变质臭水，在池塘中应该尽量稀种，避免水草过于密集产生死水角落。利用虾蟹喜食苦草的特点，把它作为虾蟹的“零食”，以保证小龙虾、河蟹有充足的植物性饲料来源。苦草要分期分批播种，错开生长期，防止遭到一次性破坏。利用轮叶黑藻喜高温、蟹喜食的特点，把它作为小龙虾，河蟹池塘的主打草进行种植，把预留的空间播种苦草或种植轮叶黑藻。种植前，可用网围拦住空白区域，待苦草或轮叶黑藻长起来后，再撤掉网围。水花生宜在苗种放养前后移植。

根据以上介绍，一种较好的水草搭配模式，40%轮叶黑藻、40%伊乐藻、20%苦草，搭配少量水花生。

4、水草的种植

根据各种水草的特性，选择在合适的时间种植适合的水草，可使小龙虾池塘常年保持水草鲜活，对小龙虾养殖成功与否，非常重要。

（1）从11月底-12月开始，进水期间，气温和水温都较低，伊乐藻是最适合种植品种，首先在环沟内种植伊乐藻，随着水位的加高，在沟坡上和平滩上种植伊乐藻，特别是在平滩上种植的伊乐藻，应该尽量稀种，控制种植密度，大约在30%面积即可。在伊乐藻种植后，补充“粒粒草根壮”，促进伊乐藻新根、白根的生长，只有根部生长良好后，才表示伊乐藻顺利成活。之后，定期补充“叶面宝”、“水草旺”等水草专用肥料，促进水草生长。

（2）3～4月份，浅滩上空白区域播种种植苦草、轮叶黑藻等，大约经过一个月时间，苦草和轮叶黑藻就可长成，成为高温期的主要水草。

（3）如果未及时播种苦草和轮叶黑藻，要在5月份，在池塘平滩上的空白区域插栽轮叶黑藻，并要用网围拦住，对刚种植的轮叶黑藻进行保护，并定期补充叶面肥和长根肥，待轮叶黑藻快速生长时，撤下网围。

（4）高温期，如果水草没有培育好，或者水草遭到了严重破坏的，种植沉水植物已经来不及，为了最大限度的保护小龙卸或河蟹，可在池塘内移植水花生、水葫芦等。但水花生和水葫芦应该严格控制区域，用网片或竹框限制其随意扩张。