戳重点:文末有全场6.8折福利!
从白天等
到太阳快
下山
终于!
他们开店了!
招牌是2道“臭”菜
来的人居然没有投诉
到底为什么?
两道招牌“臭臭”菜
偏偏越吃还越香
一道“臭桂鱼”,一道“臭豆腐”,都是湘菜中的代表菜,但是第一次吃,真的会被臭到,偏偏吃起来还香到不行!今天就带你们见识下这两“臭”菜!
/臭桂鱼/
臭桂鱼刚出锅,一路端过来,就引得无数人瞩目!没办法,味道太“特别”了~
做臭桂鱼的师傅是湖南人,光经验就有20年,据说为了石狮人特地改良配方,味道还没到“天怒人怨”的地步!这么一说,我都有点好奇那个臭味了~
桂鱼都是从市场买的鲜鱼,再用腐乳腌制2天以上,腐乳的味道深入鱼肉之中。那个闻了就忘不掉的气味就是从这来~
一条鱼至少有1.5斤,两三个人吃不成问题,味道偏咸香,鱼肉又很细嫩,下饭一绝!
一开始还嫌弃到不行的特工,吃了一口就停不下来了,妥妥的“打脸现场”!
/长沙臭豆腐/
说到臭豆腐,有多少人深恶痛绝,就有多少人爱到不行!
湖南人做的臭豆腐,吃起来就和别的“妖艳货色”不一样,油炸后的酥脆、酱料的香浓,都是我会再来的理由!
这东西真是越吃越香,还特有嚼劲,咬下去又有汁水迸出,难怪那么多人吃上一次就被虏获了。
经典湘菜
很多人边吃边哭
店里清一色的湖南师傅,做起家乡菜来都是好手,湖南人来了可能要被勾起思乡情。不过,也不用怕太辣,师傅们特地为石狮人调制了专属辣度,感动不~
/酸菜烧猪手/
没有想到,酸菜搭猪手,竟然这么特别,酸菜的酸融入到猪手之中,很容易就能唤醒胃口。
猪手入味的同时,口感又好到爆,Q弹筋道还不油腻,满满的胶原蛋白~
/油焖小龙虾/
主厨可说了,这小龙虾就是湖南口味虾的延伸,强烈推荐我们试试油焖口味,啤酒焖烧,香极了!
虾是从湖北空运来的,个大肉鲜,撸虾控快来!
老灶
/秘制牛蛙/
现杀现做的牛蛙,嫩到嘴里一抿就骨肉分离!微微的辣意刺激味蕾,更是增添风味。
还有娄底鲜牛杂王,每天起早买的牛杂,吃起来格外鲜美,连我挑剔的妈妈都会夸一句好。
浅蓝色清新餐厅
乍一看不像是做湘菜的
第一次看到它,很难知道是做湘菜的,毕竟这么小清新的装修,和重油重辣的湘菜有点违和呢。
门口摇曳的灯笼,池子里戏水的金鱼...闲适而自在,让人静下心来享受这一餐。
还有那长长的明档厨房,能够看到师傅们忙碌的身影,和那一道道菜的出品,光是看着就很有烟火味。
清淡的吃多了
有时候不妨换点重口的
刺激下味蕾,也刺激下生活
逛石狮·粉丝专属福利
11月5日-11月11日完成留言区小任务
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『老灶堂小酒馆』
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2、此优惠不能与其他优惠同时使用,如需发票,则不能使用福利;
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卡实赞餐饮·老灶堂小酒馆
人均消费:60元-元
营业时间:16:00-凌晨2:00
店铺-
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