洗小龙虾时,不用挨个刷,只需2样东西

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小龙虾是大家都喜欢的一种美食,喜欢吃的人有很多,不过在外面吃的小龙虾,大家都觉得不放心,因为这些小龙虾都没有刷干净,小龙虾的腹部是特别脏的,有时候小龙虾的腹部都是黑色的,需要用刷子一个一个地把它们刷干净,饭店肯定没有这个耐心,所以很多人都自己做小龙虾,清洗小龙虾可是一个力气活,在清洗小龙虾的时候,根本就不用挨个刷,只需要两样东西就可以了,泡上10分钟以后,只需要搅一搅,小龙虾就会变得干干净净,看完以后你肯定会后悔知道得太晚了。

小龙虾的生长环境,确实是非常脏的,因为小龙虾喜欢在泥塘里面,对于水质的要求不高,养殖户肯定不会找太干净的水,这种水里面养殖出来的小龙虾,肯定会有点脏,不过吃的时候只需要把它们加热彻底就可以了,小龙虾里面就算是有寄生虫,只要充分加热也是可以去掉的,所以大家可以放心吃。

以前我吃小龙虾的时候,都是用废弃的牙刷,一个一个地把它们刷干净,实在是太费时间了,今天教大家一个清洗小龙虾的妙招,还是一个夜市摊的老板告诉我的,以后在家做小龙虾的时候,就再也不用挨个刷了,方法非常简单,只需要两样东西就可以了,把这两样东西放进去以后,静置一下,搅一搅就可以把小龙虾刷得干干净净。

这两样东西在我们的日常生活中是很常见的,那就是白醋和食盐,把他们放进清洗小龙虾的水里面,搅拌以后再把小龙虾放进去,然后静置半个小时左右,小龙虾表面的脏东西会被泡下来,就连小龙虾体内的脏东西,也被吐得干干净净的,这样的小龙虾吃起来更加放心,原理也很简单。

之所以会这么容易把小龙虾身上的脏东西清洗干净,是利用到了醋里面的醋酸与小龙虾身上的脏东西发生反应,产生溶于水的物质和二氧化碳气体,泡过之后只需要搅拌一下,小龙虾就可以干干净净了,不但省力还很干净,看完以后你们还会一个一个的洗吗?



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