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在国内，现在又是大快朵颐，热火朝天地吃小龙虾的季节。

小龙虾是存活于淡水中一种像龙虾的甲壳类动物，学名克氏原螯虾，也叫红螯虾或者淡水小龙虾。东北地区称剌蛄。克氏原螯虾是甲壳类中分布最广的外来入侵物种。克氏原螯虾因其杂食性、生长速度快、适应能力强而在当地生态环境中形成绝对的竞争优势。

虽然你身在伦敦，但是在煌庭你同样可以享受这样的美食。做法除了十三香之外，还有冰镇，水煮，椒盐，麻辣等。

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