小龙虾的“红利”时期来临，冬季应该如何养殖，才能争取年后出售

小龙虾，听到这三个字，很多人首先联想到的就是麻辣小龙虾，这足以说明小龙虾的吃法已经普及到了我们的生活，从荷兰人因小龙虾泛滥无计可施到我国吃小龙虾吃到人工养殖，这中间只经历了一年时间，这足以证明没有哪种动物是不能吃的，如果有，那只能说明它的吃法还没被普及。

对于龙虾养殖，很多养殖户都属于新手，自然而然对小龙虾的生长特性不是很清楚，于是就有了楼主的问题：有哪些养殖方法可以在年3月左右，开始出售成品小龙虾，以抢占市场先机？今天我就来回答下这个问题，要想在年底这4个月养殖小龙虾，至少很多方法都是行不通的，但是也有例外，龙虾的养殖有以下几种办法，但是都有它的缺陷。

一、稻田养殖

（1）、环境因素我们都知道，冬季稻田养殖龙虾是非常困难的，这个时候龙虾受到天气和水位的影响，会出现不进食和活动缓慢的情况，这在无形中容易造成养殖困难，和养殖周期会比平时更长的情况，想在年底4个月速成龙虾，都是不可能的。

（2）、销路问题速成的小龙虾的销路其实也是一个问题，大家都吃过冬天的小龙虾，冬天的小龙虾不仅昂贵，同时肉也是非常少的，所以很多消费者都不愿意花高价钱购买肉少的小龙虾，就算最后勉强能销售出去，那么小龙虾的口碑也会变得很差，影响以后自己小龙虾的销路。

（小总结）：

稻田养殖小龙虾是当下最普遍的养殖方法，既节省了前期投入，同时又让稻田得到了更为合理的利用，在收成农作物的同时，也能有一份附加收入，但是这个方法不适用于冬季出售和养殖小龙虾。

二、湖泊养虾

（1）、温度因素一般而言，湖泊这种水深的地方，一般都是比较暖和的，这个方法虽然解决了温度的问题，但是也让龙虾生活在了深处，对于捕捞带来了一定的难度。

（2）、进食因素由于冬季的小龙虾都是沉底或者洞中休眠的状态，一般就算是在湖底，温度也是比较低的，所以这一部分龙虾不仅进食量小，自然而然的会出现增长速度慢的情况，就算是进行人工投食，这个时候的小龙虾对于食物的兴趣也没有那么的大。

（小总结）：

这个方法虽然能有效地避开水位和保温问题，但是依旧不能解决实际性问题，小龙虾的的肉质少依旧是个问题，而且对于沉在湖底的龙虾，捕捞也成了一个小问题，对于想要在年3月份出售其小龙虾，这个方法也是不可行的。

三、大棚养殖

（1）、环境因素大棚养殖是可以进行人工增温的，间接的会让小龙虾认为现在正是夏季，从而活力和进食也会得到增强，不管是从哪个方面而言，这个增温都是非常有必要的。

（2）、增长因素由于温度得到了稳定，小龙虾的进食也会变得非常有规律，增重自然也会呈直线增长。

(小总结)：

虽然大棚养殖能完美地解决冬季养虾的问题，但同时也有它的弊端，那就是大棚的建设和成本问题，一般来说，大棚的建设最少要花费半个月左右，然后成本也是按天计算的，所以小面积养殖不建议这么做。

在喂食期间，尽量选择在晚上进行喂食，小龙虾喜欢吃腥味比较重的东西，可以选择用蚯蚓、猪肝再配合一点点虾饲料进行喂食，如果想要增重快，那么喂食的次数要增加，一天可以增加到两次，如果次数多了，那么残余的饲料就会污染水质，从而出现小龙虾的死亡。

小龙虾很多都是批发的，但批发价一般都比零售高，为了养殖户的利益，可以选择观光垂钓的方式，既能高价售卖小龙虾，同时也为自己的打响名气，名气一打响，那么自然购买的人就会增多。

总结：

冬季养殖小龙虾最适宜的方法就是大棚养殖，但是对于管理技术非常苛刻，而且前期投入非常大的，如果是小面积养殖或者新手养殖着的不建议冬季养殖小龙虾。