作为家喻户晓,夏天夜宵上必点的美食“小龙虾”,很多人都以为是产自于我国河南,但其实它也是一种入侵物种。
原名克氏原螯虾,原产于美洲,它的饮食非常杂,不仅吃水草,还吃动物尸体,以及小昆虫,甚至还会自相残杀。
它的适应能力非常强,随便放入一处水域都能生存繁殖。它的侵入曾经也对我国造成巨大影响。因为它什么都吃。一天能吃掉粒鱼籽,连秧苗、水草也不放过,对我国的生态环境造成了一定危害。
但自从我国吃货们发现了它的美味之后,小龙虾的命运有了一个大转折,从横行霸道变成了餐桌美食,成为啤酒的最佳搭档,确实美味!
据说当初被入侵最为严重的武汉,如今也把小龙虾当成了自己的旅游名片。哈哈哈!
如今小龙虾在中国的需求量不断增大,国人也开始了人工养殖,并教会了许多外国友人怎么搭配、品尝这一美食。这是不是又一奇葩呢?你们怎么看?