又到了吃小龙虾的季节，今天就安排上~香辣入味，好吃到舔手指！一口气可以吃掉一盘，配上啤酒，太过瘾~

小龙虾尾g、干辣椒、小米椒、芹菜、花椒、蚝油、葱、姜、蒜末、香辣酱、生抽、1听啤酒；（喜欢吃蒜就多弄些蒜末，不喜欢吃可以少放些；不喜欢吃芹菜可以不放）

芹菜、干辣椒切段备用；小米椒切小圈备用；

龙虾尾冷水下锅焯水，水沸后煮2-3分钟，捞出过冷水；

起锅热油，下蒜末爆香，放入葱、姜、干辣椒、花椒、香辣酱翻炒出红油；

下龙虾尾，翻炒均匀后，倒入耗油、生抽，继续翻炒1-2分钟；

倒入1听啤酒，盖盖儿煮十分钟收汁；

下芹菜段，小米椒，翻炒至芹菜熟，就能出锅啦！

朋友来家聚会，就做这道菜，香辣入味超过瘾~配上一杯冰镇啤酒，滋味不要太好！