继某火锅网红新吃法和
各种厨房diy的风刮遍全国后
热爱小龙虾的南京吃货们
终于迎来了自己的春天！！
千盼万盼，终于又到了一年一度的龙虾季
第一波吃龙虾的人已经在朋友圈炫耀了
你还能坐得住吗？
海底捞算什么
小龙虾的网红新吃法才叫万无一失！
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十三香龙虾盖浇饭
金汤龙虾面
干煸龙虾串
看完是不是很想今晚就去get这些网红吃法？
南京这家开了18年的老牌龙虾店
几乎无人不晓
很多人吃龙虾吃夜宵只去他家
第一批小龙虾已经上市
朱大龙虾又开始疯狂发福利啦！
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（福利详情见文末！）
18年老店，每年夏天
都在他家吃龙虾！
80后90后甚至70后南京土著都知道朱大
老板是正宗盱眙人，01年在南京开店后
朱大龙虾就成为了很多南京人心目中
龙虾界的大佬
朱大能开这么久，还广受好评
饭醉菌一点都不惊讶
去吃过一次你就懂！
食材好四月份正是青虾上市的时候
青虾相比七八月份的红虾
虾壳更软，肉质更加鲜嫩
可以说是龙虾界的小鲜肉！
他家的龙虾以个大新鲜出名
到底有多新鲜？
你大可去后厨看看就知道啦！
每只虾都张牙舞爪、活蹦乱跳的
等着被人享用~
人气旺位于市中心的居民楼下特别好找
每年的四月开始
每天一到晚上店里就坐了满满一屋子的人~
除了黄金地段带来的优势
更主要的是，他家龙虾口味是真的棒！
颜值高口味多，
来这里秒变抖音小达人！
今年龙虾季疯狂剥龙虾的同时
别忘了录一波抖音
饭醉菌已经提前为你准备了拍摄灵感
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蒜蓉龙虾蒜蓉龙虾应该是全南京龙虾场子里点单率最高的了，每每路过龙虾店，里面飘出来的蒜蓉香气就已经很让人迷醉了，朱大他家的蒜蓉龙虾更是实在！
端上来一大盆龙虾，铺着满满的金黄蒜蓉，香气直往鼻腔里冲，饭醉菌和同伙们当即就口水泛滥啦！
随便取几只龙虾展开，都能看到白净的虾腹虾脚，说明是在干净的水质中养殖的健康小龙虾。
要拍抖音得尽快，否则旁边的小伙伴等急了会发火的，下令开吃后，大家都开挂般地以大半年没剥虾却依旧极其娴熟的剥虾手法迅速开吃，先嗦干净小龙虾表面的蒜蓉，剥好后再蘸一遍汤汁，蒜香混合小龙虾的鲜气在口中爆汁，简直太幸福了！
龙虾吃完千万别急着撤盘，会吃的小伙伴都知道，这碗蒜蓉汁可是精华！要份面条下进去拌匀，一份金汤龙虾面就做好啦！
口感筋道的手擀面裹挟着蒜蓉浓郁的汤汁，没几口就被大伙瓜分干净，饭醉菌强推里面的黄瓜块，入味而不失脆爽，一口两口停不下来！
十三香龙虾这么传统的口味一定要点，每家龙虾店做的十三香味道都各有不同，饭醉菌最爱的是朱大的十三香，隔着好远就能闻到那秘制的香味。
虾黄！虾黄！虾黄！有多少人和饭醉菌一样，最爱的就是这一口浓郁的虾黄，没想到这个季节龙虾已经有黄了，嘬一口回味无穷！
虾肉肉质饱满弹嫩，只有足够新鲜的龙虾才能有如此的品质，蘸一口十三香的汤底，鲜香可口还带着一丝丝的辣。
如果你能忍馋一次性多剥上几颗虾仁，在问店里要一碗米饭倒扣在盘里，按自己的喜好摆好盘，最后再淋上几勺十三香酱汁，一份自制龙虾盖浇饭就做好啦！
看这么多虾壳就知道，饭醉团伙为了吃有多拼了吧！
干煸龙虾干煸小龙虾近年大热，过了油的龙虾外壳酥脆，担心里面虾肉没味道？不存在的。
光看到这么多花椒和辣椒就知道，这份干煸龙虾有多够味了吧？饭醉菌吃到一半，双唇发麻，但忍不住还是想吃！
检验龙虾是否干净的另一个重要标准就是看腮是否足够白，腮白才能代表小龙虾生活的水质干净，否则无论是怎么洗都洗不干净的。
小时候就梦想着如果有人替自己剥好龙虾，自己只负责直接大口吃肉就好了，现在又有了新吃法：干煸龙虾串！
重口味爱好者还可以把十三香的汤汁利用起来，浇在串儿上，然后就大口撸串吧！
蛋黄龙虾蛋黄龙虾也是近几年刮起的风，颜值超高，颇具网红气质，一上桌就飘着浓浓的蛋黄香。
他家的蛋黄龙虾也是实在，每只虾上都裹上了厚厚一层蛋黄，剥壳之前忍不住要把整只虾嗦个干净，才舍得剥开丢壳，牙口好的还可以直接连壳嚼，香酥味浓。
最关键的是，里面的锅巴也超好吃，裹着厚厚的蛋黄，沾上底部的鸭油，一口一个酥脆咸香。
这盘蛋黄龙虾不要太受欢迎！刚上桌饭醉菌还没来得及拍抖音就已经被一抢而空，切记：手快有，手慢无！
来吃夜宵，
没有下酒小菜怎么能行！
夏日的夜晚暖风拂面
最宜和三两好友悠闲剥着小龙虾
喝着啤酒酣畅淋漓
有酒自然要有下酒菜
朱大的小菜从来没让人失望过！
香辣花甲夜宵店里每十桌就有九桌上有一盘香辣花甲，南京人对花甲的爱一年四季都没停过。
肉质鲜嫩，香辣入味，大伙喝着酒聊着天，“老板，再来一份花甲！”
香辣螺蛳要说最适合下酒的小菜，就数香辣螺蛳了。
螺蛳虽小，但鲜美入味，嘬几口辣到不行，这时候来一口冰爽啤酒，这才是对夏天的尊重嘛！
另外，店里还有烧烤、炒菜等，只要店里有食材，总能做成你想要的味道。
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小龙虾花式抖音玩法
你get了吗？
抖友到店消费还有专属福利呦~
三重福利快拿好！
霸王餐开奖时间：年4月6日中午12:00
中奖结果以饭醉菌手机截图为准
*本次活动最终解释权归商家所有*
店家信息
盱眙朱大龙虾城（新街口店）
