为了开家龙虾店，干将路左拐搞了社群，写了小说，拍了视频，在店内玩了太多让人惊喜的极致创意，是想闹哪样？

看到机会，就是龙虾了！！！

艾森作为一个成熟的90后，第一次见面就让人惺惺相惜，在他身上能感受到90后的创新思维，又同时有稳重务实的一面。

他最早写小说，搞移动互联网。3年前徒步里回家过年是他；有着几百万字高产记录的网络作家也是他；拍摄高达万次点击的生态纪录片《留在姑苏》的也是他…一不小心扎进餐饮业。

他对龙虾挺看好的，作为南京人从小就吃龙虾，但是没想到近年来龙虾已经变成高大上产品，吃个龙虾少则百块动辄上千块。龙虾没有全国性品牌，产品没有地域限制，几乎可以复制到全中国，并且产品既可以堂食又可以外卖，可以走很好的闭环模式。

寻虾之旅，闹折腾出口碑

这位名气颇大，非常能折腾的小伙子带着四位不同身份的人展开了全国寻虾之旅。队伍中有医学博士，90后摄影师，某企业高管，另外还有苏州赫赫有名的虾王。

几人从苏州出发，途径长沙，武汉，湖北潜江，安徽合肥，北京，重庆，盱眙，金湖，几乎把中国都跑了一圈。

其中不乏“簋街胡大”，”武汉巴厘”，“湖北虾皇”“长沙黄非红”这些龙虾界如雷贯耳的品牌，同时他们也去了中国最优质的龙虾货源地寻找龙虾供应商，湖北，盱眙和金湖一个没有放过。

寻虾的过程全程直播，生动的画面让粉丝一直围观。虽然龙虾已经进入旺季，但是高达万人间接参与了这次寻虾旅程，在苏州火爆程度令人瞠目。而这种互联网发起的方式，也让行业内部的人大为惊喜，干将路左拐的龙虾还没有正式上线，排队等候的人已经到达了一个庞大的数字。

用户思维下的创新尝试

移动互联网改变了一切，现在的一切产品和品牌都必须从用户角度出发，那种强行灌输认知的方式已经过时了。不能让用户参与的品牌，不是好品牌。好的东西，不是商家说了算，而是用户说了算。

对于“干将路左拐”这个名字，几乎得到了所有人的认可，粉丝们都非常喜欢，在朋友曝光的龙虾包装也颠覆了传统龙虾行业的认知。

还做了很多创新，从品牌包装，实体店的风格和呈现方式，到包括产品的组合和营销的方法，基本都是别人没玩过的，这也是我们最被