长沙人的夏天，可以没有冰淇淋、西瓜和空调

唯独不能没有

小！龙！虾！

长沙的夏天几乎是靠龙虾治愈的，不管是大商场，还是街头小巷，都布满了龙虾店。

接下来就跟着星球推荐官，解锁长沙最火的小龙虾馆！

文和友老长沙龙虾

各大app、美食攻略都在安利的一家龙虾店！

小龙虾真滴又Q弹又好剥，甚至还有鲜嫩嫩的虾黄，谁顶得住！

独家调味的麻辣鲜香也很加分，剥得停不下来，还得留心嘬嘬手上滴下来的汤汁。

虾尾就是小龙虾的精华所在，1斤虾尾要4斤整虾才能剥出来。

每个虾尾都浸润着汤汁，入口先吸一吸汤汁，辣嘴不辣心，油少汤汁多，爽！

撕开它的外壳，鲜嫩多汁的肉体弹出，这时你会觉得一切都值了，包括刚才被酱汁溅到了眼镜。

有些虾尾上还带着虾黄，入口以后麻、辣、鲜、香混合绽放，舌头和牙齿能明显察觉虾肉紧致柔韧。

汤汁用来拌饭超下饭，吃起来非常过瘾，一个个吃到停不下来~

??长沙市湘江中路2段72号(杜甫江阁)

??11:00-次日03:00

人均：90-元

天宝兄弟

天宝兄弟在长沙已经开了六年多，每年夏天，店门口永远有人在排队。他们的招牌——天宝口味虾。虾子的个头名不虚传，一个个撑开都和手掌一样大。

调料简单直接，没有那些看似神秘的酱汁，但就这么清晰可人的出现后，直接征服味蕾。随随便便一个人能吃完一整份！

虾尾的个头也特别大，一口吸入，汁水先能让你醒脑，一边辣一边吃，一边吃一边辣……

小龙虾经过下锅油炸、啤酒焖煮，这红红的外壳和秘制香料的融合，一下就激起了人的食欲。一个人能来上个10斤，老板再来一份！！！

??长沙市芙蓉中路二段-1众东国际室

??15:00-次日03:00

人均：-元

虾小龙老长沙龙虾馆

花椒麻椒与干辣椒，一齐倒入滚油中，翻炒至辣味直冲鼻腔，恰好在眼泪夺眶而出，一个字，“绝”！

小龙虾的入局，充盈的水汽，包裹住上一秒还弥漫在空气中的辣味

加入的青葱与香芹，为热辣满溢的小龙虾，送来一丝清新~

更多好玩的，请戳东呈星球的视频号：

??长沙市开福区五一广场慕弈酒店一楼

??11:30-14:30；17:00-次日02:00

人均：-元

聚味瞿记

长沙的小龙虾老手肯定听过：行“虾”仗义，聚味瞿记！

瞿记独家秘制的卤方，经八小时细火慢熬而制成的卤汁，汤汁浓厚、入味深厚、香味四溢，深得长沙老手喜爱。

小龙虾洗净沥水，快速过油锁水锁鲜，再入卤汁中不停翻搅、慢熬，使每一只都充分入味。

出锅的每一只卤虾都是壳薄色亮、虾黄肥美、肉质饱满Q弹。

鲜嫩虾肉搭配鲜香卤汁，让人唇齿留香、回味无穷、好吃得停不了嘴！

??长沙市雨花区香月路大塘安置小区11A栋13/14号门面

??17:00-次日04:00

人均：-元

有间虾铺

走入虾铺，木质方桌、红漆长椅、餐馆的一角被设计成擂台，宣纸写就的菜品介绍散着墨香，

犹如一幅幅武林告示等待侠客亲临，蒙着面的龙虾大侠伏在立柱上，气势如虹……

让人仿佛置身于武侠电影里的龙门客栈，想着大口吃肉、大口喝酒的放浪形骸。

有间虾铺的小龙虾的产地来自潜江，1两以上才有幸被选中。

清洗、去头、开背，小龙虾放进直径一米到一米二的大锅，加进香料大火翻炒，最后倒入啤酒小火焖香。

待香味全部渗入虾肉里，颇有江湖气势的抬手掀盖

袅袅青烟萦绕在红色虾体之上，油光发亮的汤汁包裹着蜷缩着的虾肉，谁的视线不被它抓牢呢！

在盆底垫上一份碱水面，盖上刚焖好的大锅油焖虾，一勺灵魂汤汁倾泻而下，撒上葱花。

嗦一口虾汁拌面，嚼一块Q弹虾肉，人生最幸福的事不过如此！

??长沙市天心区木莲西路号巢之恋1栋号

??17：00-次日2：00

人均：90-元

攻虾纪

攻虾纪这回将“市井美食”和“未来感用餐体验”结合，在五一新村打造了一个“小龙虾”太空站。

这科技感十足，妥妥地要冲出地球的节奏啊！！

它家的招牌是经典口味虾。非常正宗的长沙口味，口感记忆度满分！

精选1两以上的鲜活大虾，剪头开背。搭配紫苏、魔芋，大量配料，汤汁丰腴。简直太美味！

“懒癌”星球人必点的红油虾尾，一个个圆滚滚红彤彤的虾屁股，抱作一团，在香辣的红油高汤里游泳翻滚。

每一颗都沾染了浓郁的滋味，一嗦一扯，虾肉蜕壳而出，肆无忌惮的袭击你的味蕾。

??长沙市五一新村永定小区C-1栋

??17:00-次日04:00

人均：-元

不说了，星球推荐官已经准备开动了，你们呢？

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