现在啊,海鲜是一个很受欢迎的食物。尤其是在秋天,街头小摊上出现的小吃是越来越多,而海鲜,就是其中最畅销的食品之一。它可能是许多人最喜欢的食物了,但是价格还有点小贵的。很多人平时想吃海鲜,但苦于没有时间,或者身处内地,附近没有海鲜市场。
所以大家基本上都是在网上购买的,因为海鲜在网上会便宜很多,而且去取快递就可以了,非常的方便省事。其实呢,小编自己也是一个喜欢在网上购物的人,关于海鲜的话呢一般喜欢在网上买海鲜的干货,或者那种自热的海鲜火锅。
接下来小编和大家聊一聊,有名男子在“并夕夕”上,以元一盒的价格购买“海鲜大咖”。当它被打开的时候,网友:笨蛋才会吃!
最近啊,小编在网上看到一个男子。他看上去不是很年轻了,是一个美食节目的老主播,他很受欢迎。小编经常看他的美食直播视频,而且成为了他的粉丝。他经常吃一些美味的食物与大家分享。有时他也会有一些美味的食物做法,并在网上分享出来。有时他也会分享一些他在网上买的东西。看,这一次,他就在并夕夕上买了整整一箱“海鲜大咖”。
事实上,并夕夕上还是有很多东西的,而且不乏一些物美价廉的商品。如果在上面买东西的话,不少人总是害怕被无良商家给坑了。但不管是在哪里购物,肯定都是有一定的风险的,所以当你想买一件东西的时候,你必须了解清楚。
这位男子是一个非常喜欢吃海鲜的人,总是喜欢在网上购买一些海鲜回来吃。他这次买的海鲜大咖,整整一箱子花了他元。它的价格在海鲜中不算是贵的。这么大的一箱子,看起来好丰富啊,这至少能吃上两天吧。
只见这位大叔打开了包装盒。里面是一个超大的铁盆,盛着已经做熟了的海鲜,只需要经过加热就可以食用了。其中包括了大闸蟹2只、基围虾10只、粉丝扇贝4只、海虹6只、鲍鱼2只等,看起来还是挺不错的。包装盒刚被打开的时候,大叔就已经闻到了香味,觉得味道应该是可以的。然后他拿了一个烧烤架,开始加热里面的海鲜。他加热了半个小时,差不多就能吃了。
大叔先拿起里面的大闸蟹,开始吃起来。把它掰开之后,他发现大闸蟹壳是干净的,上面什么也没有。然后他看了看螃蟹的肚子,里面竟然是空的。两只大闸蟹都是一样,连一丢丢肉都没有。这也太亏了吧,买了不是在浪费钱吗?大叔说笨蛋才吃它呢!元都可以吃到好几公斤的麻辣小龙虾呢,用来买这盒“海鲜大咖”有点划不来了。小编也这么认为,小伙伴们觉得怎么样?
那么挑选海鲜有什么技巧呢?下面来和小编一起看一看。
秋天过后,随着开海季的到来,无论是在海里捕捞的螃蟹,还是养殖的螃蟹,都渐渐地丰硕起来。水产市场很快就会热闹起来,因为海鲜的营养成分很高,味道也很鲜美。今天我将与大家分享挑选海鲜的技巧,希望每位小伙伴们都能选择到新鲜的食材。
新鲜的扇贝色泽发亮,无异味。手摸上去,感觉是有弹性的。购买时,可以撬开一条缝,看到里面新鲜的黄色籽。不新鲜的扇贝肉色泽暗淡,有酸味,手感粘,弹性差。新鲜的扇贝可以在水中一张一合地动。如果扇贝不在水里的话,可以用手拍打壳,立即合上的就是活的。
购买鲍鱼的标准是看壳的颜色,壳绿肉黑的,肉质硬则是新鲜的,壳黑肉白的,则是不新鲜的。
新鲜的虾头尾完整,有一定的弯曲度,虾身相对比较挺。不新鲜的虾头尾易脱落,无法保持原有的弯曲度。新鲜的虾,壳发亮呈绿白色,不新鲜的虾,壳发暗,呈红色或灰紫色。
在选择和购买花蚬时,我们应该选择浅色的壳,它有更多的汁,如果壳是深色的话,壳厚而且肉少。此外,外壳在被触碰后立即紧密闭合,如果在水中一直开口的话,就可能已经死了很长时间。触管一碰,它会缩回来,表明它是活着的。
在每年的4至6月,皮皮虾的肉质是最饱满的。如果虾的颜色是发亮发青,那就是鲜嫩的虾肉,如果虾的皮是黑色的,肉是白色的,虾肉就是松的,不新鲜。如果虾的头很软,看起来像是要掉下来了,那也不是新鲜的虾。爪子发红的虾不新鲜,虾要爪子发青才好。在水里游得越快,频率越高,越新鲜,捏虾头越硬越好。腹部的鳃越白,就越新鲜。同样的大小,越重越好。
如果龙虾每节壳之间有一小块肉鼓起,说明供货商已经将龙虾放入盐水中,这样一公斤龙虾至少可以吸收克的水。如果储存得当,龙虾壳就不会因肉而鼓起来。
健壮的好螃蟹是好动的,到处爬来爬去的。为了提高螃蟹的价格,一些不法商贩在螃蟹出售前几天用咸蛋黄或红颜料喂螃蟹,使它们的肚脐变红。我们很难识别螃蟹。