对1个合格的城阳吃货来说
最讨厌的事应该莫过于
半夜翻开朋友圈后看到的
深夜放毒党,尤其是这种
▽▽
身段姣好的龙虾
身为一只吃货
小编竟然还在安利小龙虾
你肯定在想
但看完下边这家
你一定再回来摸摸小编的头
然后高冷丢下一句
老娘才不馋!
然后再晚也要偷偷地呼叫外卖小哥...
推荐这家店原因有5个
1、这家店的小龙虾太爱喝酒,还大到离谱,一看就不是正经虾,妹子要小心;
2、辣子用印度魔鬼椒,辣到一边爽一边哭;
3、活虾太活泼,单锅现炒,燃到爆;
4、这家卖小龙虾已经4年,老顾客多跑几公里也要来搓;
5、店家好豪放,各种盆子上,我也只好叉腿儿吃。
城阳的小龙虾已经火到爆
但这家店早在4年前就把这道美食
带到了城阳
许多爱到大街小巷里寻觅美食的资深吃货
对他们家可太熟悉了
便是这家吮指龙虾↑↑↑
这家用印度魔鬼辣做辣食的吮指龙虾
小编冒险尝了一口
已经没地儿哭
▽▽
店原先在职教中心附近
后来搬到了茂源花园一带
又在上豪广场格莱美北开了一间集装箱分店
老客户离不开了
多跑几公里
也要来这儿搓一顿
刚到饭点
店内满员
店内是朋克风以及
一双双等待美食上桌的期待目光
这里的龙虾爱喝酒,还大到离谱
一看就不是正经虾,妹子小心......
这家店这么火
必然有他的特别之处
每份龙虾小锅单份炒
成了店里4年不变的传统
活虾在被翻牌子前就在盆里跟小伙伴互揍,一抓起来还有脾气。此时它一定再说:放开我!小心我揍你!
翻牌后用大料、调料大炒
重点来了,倒酒,你以为只有城阳人爱哈啤酒么,城阳虾也爱。
店家表示,这一步主要是为了去除虾的泥腥味儿,一定要用麦香的啤酒才够味。
等到虾们都喝醉了,炖它
虽然这家店龙虾已经火了,老板却还一如往常保持小锅精做的作风,实属难得,所以为了更好的美味,多一点点耐心也是值得。
大概因为专做龙虾多年,店里的龙虾种类比其他店要丰富很多,无论是在个头还是在口味上。本来还在为城阳小龙虾种类比别的城市单调而不服,直到看到这家店,才松一口气。
规格有大小两种
大个的
钳子比手指粗
不够直观?
比一罐雪碧大
再来个更直观的
店里两种规格的龙虾都有卖,右边是常见规格,左边是店里的大规格龙虾。
来这家吃龙虾最后悔的事,就是先吃了大个的龙虾,再去尝小个。Tooyang的我以为大小个只是个头上的差别,吃了之后才发现,大个的肉紧实程度比小个强很多,新鲜程度和做法虽一样,口感却差别很大。
小龙虾这种东西,由奢入简难,失策失策。
店家说是因为龙虾每长大一次都要经过一次蜕变,所以从壳到肉,都是一次新生,竟然被一只龙虾励志到。
天呐,这个个爆黄,我已经没法忍了
这是一家专做小龙虾的店
却不是一家只做麻辣小龙虾的店
香味比较浓,辣度适中,整体来说最为推荐。
美女们都很爱,记得要蘸满蒜末,这样才够壕。
麻辣口,经典口味
嘿嘿,好吃的不止小龙虾↓↓↓
当我以为吃完小龙虾就可以满足到十分时,竟然发现还是图样图森破,于是大脑又向我的胃发送了一条“你还能继续吃”的信息。自古虾不离蟹,辣不离螺,继续吃起来!
海蟹
够麻够辣,才第一口,麻味就在嘴里停留了近5分钟才褪去。
毛蟹
因为季节的原因,此时的毛蟹膏质比海蟹多,店家说现在的毛蟹可以保证各个满黄,但是毛蟹个头比海蟹略小,另外,麻味稍弱。
无骨凤爪
天呐,好惊艳,满口的胶原蛋白,都快赶上猪蹄儿的质感了。
钉螺和田螺
钉螺和田螺,体验魔鬼辣,必点。
钉螺先吸小头再吸大头不用说了吧,这两道菜的辣度甚至比麻小要高,看来魔鬼椒没少放。壳表面的酱料质地也很厚,添起来更有味。
海灵菇
这海味儿吃起来有一种脆骨的赶脚,但是比脆骨好吃多了,店家,麻烦再上一个勺子。
锡纸烤菜
三道锡纸烤菜,都是蒜香味,满口满口的蒜香,你懂的。
炒方便面
没听说过吧,店家自创菜品,当年可火可火了
早就听说这家的炒方便面,终于等到了,一上桌就各种蘸龙虾蟹子盘底的酱汁。
想必不用我说,你也已经发现,店里很多菜都直接用铁盘子端了上,除了主料,配菜用了大量的青椒、洋葱、蒜等等,主料已经够量,却毫不吝啬配菜,店家果然是很大方。配菜也好吃的很,所以也都没剩下,吃了个精光。
另外二店的大竹签烤串必须强烈推荐一下
城阳烤串满大街都是
几个人围着大圆桌这样烤你肯定没见过
小编目测一根竹签得有半米长
下边烤串,上层还可以烤海鲜
肉烤出来是这样滴
▽▽
这样一家集龙虾、烧烤、魔鬼辣等
最火姿势于一体的店,
是时候该告诉你在哪儿了。
来约来约~~~
一店