小龙虾的N种做法,你get到了吗

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在家制作龙虾有很多种不同的做法,以下是其中的几种:

清蒸龙虾

清蒸龙虾是一种简单而美味的做法。首先将龙虾清洗干净,用刀切开,去除内脏和胃肠,然后在龙虾肉上划几刀,以便蒸熟后更容易入味。接着将葱姜蒜切碎,放在龙虾肉上,再用料酒、盐和胡椒粉腌制龙虾肉10分钟左右。最后放入蒸锅中蒸约10-15分钟,待龙虾肉变红熟透后即可取出,撒上葱花即可。

红烧龙虾是一道颇有鲜香的菜肴。将龙虾清洗干净,用刀切开,去除内脏和胃肠,备用。然后将葱姜蒜切碎,加入锅中煸炒出香味,放入龙虾肉煸炒,加入料酒和酱油煮沸。随后加入清水,焖煮5-10分钟,待龙虾肉变红后加入盐和糖调味,最后放入青蒜,出锅即可。

龙虾炒饭是一种非常特别而美味的做法。将龙虾清洗干净,用刀切开,去除内脏和胃肠,切成小块备用。然后将米饭煮熟,备用。接着将葱姜蒜切碎,加入锅中煸炒出香味,加入龙虾肉煸炒,再加入青豆、胡萝卜等蔬菜翻炒。最后将米饭倒入锅中,加入盐、胡椒粉和鸡精调味,翻炒均匀后出锅即可。

总之,制作龙虾的方法多种多样,快试试吧



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