近日，不少水产摊里已经有小龙虾在售卖了！一年一度的小龙虾季，又将拉开帷幕，你馋了吗？

今天，就教大家做一道令人垂涎欲滴的啤酒小龙虾，赶快来学习~

啤酒小龙虾

视频时长1分29秒，建议在wifi环境下观看

-材料-

小龙虾、芹菜、葱姜蒜、

白糖、食盐、花椒、

胡椒粉、辣椒粉、食用油

-做法-

1.?清洗小龙虾，去头、去虾线；清洗芹菜，切成段

2.热锅热油，放入小龙虾

3.?小龙虾变色后捞出待用

4.锅内热油，爆香葱姜蒜，加入花椒，辣椒粉，啤酒、糖、盐，倒入小龙虾，大火煮10分钟，收汁

5.?最后加入芹菜，放入蒜泥、胡椒粉，翻炒一下

6.?出锅

完

成

图文：上海发布

编辑：斯琪

上观号作者：今日闵行