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一说到红糖，总会想起那些被大姨妈折磨的半死不活的妹纸们。在特殊时期，红糖似乎就化身成为了如“白开水”般的万金油，多喝总没错！红糖的成分所含物质丰富，除了甜味外，还具有独树一格的特殊风味，适合运用在作法简单的料理上，才不会使味道太过复杂而弄巧成拙！如果你喝腻了红糖水，那就来看看红糖还能做出什么样可口的料理，妹纸们可以多吃一点哦！

◆香蕉红糖布丁

用料：香蕉g、红糖50g、鲜奶油ml、牛奶ml、鸡蛋2个、蛋黄2个

香蕉去皮按所需用量称重

2.两枚鸡蛋混合两个蛋黄，顺着慢慢搅拌，避免气泡

3.在蛋液中加入红糖，顺着搅拌至自然融化

4.淡奶油混合牛奶加热至快沸腾为止，分次少量加入蛋液中用筛网过滤一次

5.香蕉放入保鲜袋用手或工具碾至泥状

6.加入香蕉泥拌匀，浮沫可用厨房纸巾吸掉

7.调好的布丁液盛入容器，震荡出气泡，盖上锡纸

8.烤盘倒入2CM高热水，放入预热好度的烤箱，烤制约40分钟。若未凝固，可酌情延长烤制时间

◆红糖大枣炖雪梨】

用料：雪梨、大枣、红糖、枸杞

1.雪梨去皮，放入锅中

2.大枣洗净，放入锅内

3.加入红糖

4.加入足量清水

5.小火慢炖2小时左右，加入洗净的枸杞

6.用筷子插下，梨能顺利插透即可

◆红糖老姜番薯糖水

用料：番薯、姜、红糖、红枣

1.红枣去核切瓣，拍散姜，水煮开后放入熬制成姜水

2.番薯削皮切块浸水，期间多次换水洗掉淀粉使汤色清亮

3.将处理好的番薯放入步骤1的姜水中，大火煮沸鲑后放入红糖转小火煮至番薯变软，爱甜品，请