明日端午，别只知道吃粽子，还要吃“五红”，寓意一年顺利又安康

小伙伴们，明天就是端午了，端午节是我们一年中最重要的节日之一，在这天有赛龙舟，吃粽子，登高等习俗，吃粽子更是比不可少的，除了粽子外，“五红”也是要吃的，古人认为在端午时节吃“五红”有驱邪保平安的寓意在，所谓的“五红”就是黄鱼，红烧猪肉，苋菜，咸鸭蛋，龙虾，明日端午，别只知道吃粽子，还要吃“五红”，寓意一年顺利又安康！

红苋菜

端午节正值气温炎热之际，红苋菜有清热湿热的功效，在这炎热的时节是必不可少的，简单的炒制一些就能食用了，吃起来特别的鲜美！

红烧猪肉

猪肉可是我们餐桌上一年四季必不可少的美食，尤其是在这端午的团圆时节更是必不可少，先把五花肉清洗干净，在切成适当的大小，放入料酒腌制一下，在放入油锅中炸至伟航，在倒入干辣椒，八角，姜片，生抽，冰糖，清水，用大火煮沸后在转入小火，熬到五花肉酥烂即可！

龙虾

红色的龙虾象征着红火，端午吃龙虾除了又辟邪的含义在，更寓意这在这一年，顺利又安康，龙虾我们清理干净后，锅中烧油放入花椒，蒜瓣，姜片，葱白，干辣椒，翻炒出香味后在放入白糖，老抽，生抽，食盐，白酒，啤酒，用大火闷煮15分钟，收汁放入小米椒翻炒一番就可以出锅了！

咸鸭蛋

端午节吃红油鸭蛋，可以祛毒，保持身体健康，可以让大家能顺利地度过这一年，我们在超市买现成的就可以了！

黄鱼

端午时间的黄鱼正是一年中最肥美的时候，吃起来特别的嫩，简单的红烧一下吃起来就特别的香，很适合老少食用！

小伙伴们，明日端午别忘记吃“五红”哦，寓意一年顺利又安康！

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