食材

基围虾

基围虾在这个季节是最好的

而且是产量最大的

基围虾身上有斑点像斑马式的一种外壳

如何挑选

现在基围虾挑选主要是活

蹦得越欢实越好

基围虾营养非常丰富

基围虾里面含有的维生素A和D

对小孩和孕妇非常好

有增强免疫力的作用

基围虾煲粥

步骤一：一碗米泡2—3小时

步骤二：首先在锅里少放一点油，放点姜丝炒香

步骤三：放上泡好的大米，大米炒到略微有点发干就把基围虾放到里面。

步骤四：炒到颜色稍微有点微红就加5倍的水，大约半个小时以后基围虾粥就好了。