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有毒小龙虾

这些年小龙虾的美味深入了国人的心中,热闹的夜市上空,到处飘着小龙虾的香味。但就是这样一种美味,却另很多人心有余悸!就连热播的影视剧中都能看的类似的场景。电视剧的情景来源于生活,年夏,医院在短时期内收治了多名病状相同的病人。流行病专家从病人的就餐史分析,高度怀疑小龙虾就是导致这一事件的元凶!

病人都反映说他们在晚上七八点的时候吃了龙虾,到了次日凌晨一两点的时候浑身痛。也就是从这时起,一些关于小龙虾是在污水中长大,靠吃腐食为生,体内充满寄生虫和重金属,食用有毒的说法开始被传的沸沸扬扬。尤其是在每年五月小龙虾上市的季节,更是被反复转载。这些说法到底是真是假,食用小龙虾真的不安全吗?

年5月,武汉团结生鲜市场,早上6点已经从事小龙虾销售十四年的周老板正在紧张的忙碌着,他要赶在逛早市的人多起来前,收拾好刚刚批发回来的十几框小龙虾。尽管小龙虾价格逐年升高,但依旧有人对小龙虾情有独钟。我们的记者对正在购买小龙虾的居民进行了一个访问,他们说道,对于小龙虾主要是好吃,卫生方面也有一点点担心。那么小龙虾真的是在污水中吃腐食长大的吗?网络上关于寄生虫和重金属的说法是真是假?

湖北省水产科学研究所高级工程师舒新亚被称作小龙虾研究首席专家,从上个世纪八十年代就已经开始研究小龙虾了,对于网上关于小龙虾的传闻舒教授也



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