IXUZHOU.CN分享徐州生活之美
宁叫一人来千次，不要万人来一次。
西区虾界扛把子
放大招啦！
一大波霸王餐来袭！
终！于！
徐州人最迷恋的味道又回来了！
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靠山屯
龙虾季来临
精选留言第1-10名，12、14、
16、18、20、22、24、26名
凭回复到店可领取
价值元的双人餐一份
干煸/蒜蓉/十三香/啤酒/蛋黄
龙虾（5种口味选1）两斤+
五彩擀面皮+土猪肉炒笨鸡蛋
（留言截止时间：年5月4日15:30
本着公平公正的原则
票数异常者一经发现取消活动资格）
作为龙虾界品质代表
在这里一次可以吃到7种口味龙虾
人均还不到，你敢信？！
这家店坐落在远离闹市的西三环
店里还有一大波美味的徐州土菜
超高性价比星级口味
你的撸虾清单里，必须有它
他们家每只小龙虾下锅前
都要经过严格的安检
能上桌的绝对是龙虾中的「白腹美」
故黄河出品
▲靠山屯小龙虾在故黄河的基地
靠山屯用的小龙虾、鱼、老鳖全部来自故黄河的一条支流，表面的水草不仅是水质干净的表现，更是野生小龙虾的天然饵料。
大大小小的鱼虾从地笼中倾囊而出，一大早捕捞、装车，力求上桌前每只小龙虾都生龙活虎。
刚捞出未经处理的小龙虾，不干净算我输！
更可怕的是，还没长大、比大拇指大不了多少小龙虾，因为野生，掰开头也是满满的黄！光是这点就够秒外面妖艳贱货10回！
优胜劣汰，只留活虾。成本高是一定的，但老板希望吃到他家菜的人，花和市面上一样的价格，吃到最好的食材。
另外，老板放话！只要吃到一只死虾就以一赔十！
人工搓背超干净
进店后每只小龙虾
都要接受「人工搓背」，干净卫生
就是拿着放大镜也找不出一点污渍
好吃还让人放心
不到吃到撑
这是一场等待已久的撸虾大战
不到块去吃龙虾
竟然吃到扶！墙！出！
因为这家店，店内精品龙虾
88元两斤！88元两斤！88元两斤！
这么豪气的老板
真想赖在店里不走了
吃到天荒地老
干煸/蒜蓉/十三香/啤酒/
蛋黄锅巴/盐水/清蒸
每份虾都是足足两斤，绝不缺斤少两！
招牌干煸龙虾来靠山屯，第一口龙虾一定要是干煸啊！他们家干煸徐州一绝，过了油的龙虾外壳酥脆，担心里面虾肉没味道？不存在的。
翻炒的时候一股浓烈的香味扑面而来，还没上桌就引发了嗜小龙虾星人的轰动！
光看到这么多花椒和辣椒就知道，这份干煸龙虾有多够味了吧？
检验龙虾是否干净的另一个重要标准就是看腮是否足够白，腮白才能代表小龙虾生活的水质干净，否则怎么洗都洗不干净的。
°裹满汤汁，吃到一半，双唇发麻，但忍不住还是想吃！不怕被辣翻的各位尽管来挑战，保证爽翻天！
大火煸炒过的年糕条浸在龙虾的汤汁里，超级入味，趁热吃真的是既香又满足，一场麻辣与软糯的激情碰撞！
金汤蒜蓉龙虾不能吃辣的小伙伴，蒜蓉小龙虾绝对是你的最好选择！它在店里点单率也超高！不仅颜值满昏，口味也叫一绝，简直诱人犯罪！
来！感受一下，金黄的蒜蓉剁得很碎，紧紧地粘在虾身上，试问谁还能把持得住，虾壳薄肉多，蒜蓉味完全融入进肉肉里，一口一个香浓。
每只虾都身姿卓越，关键是肉质尤为鲜嫩紧致，就连久经吃场的小编，也败在了这香到令人发指的龙虾之下！
十三香龙虾在这里，每一种都吃完都回味无穷，就连“十三香”都是传统+独门秘方，经典却不平凡。几十种香料精心炮制，地道本色，不忘初心！
每只虾分量都夯实，十三香的卤子久煮入味，随手剥开一只，都肉眼可见的肉质饱满，蘸点汤汁，别提有多美味！
有多少人和小编一样，最爱的就是这一口浓郁的虾黄，嘬一口回味无穷！
一盘合心意的十三香小龙虾，酱汁是一定不能放过的，剥好的虾肉蘸着汤汁入口，清香馥郁，虾肉饱满弹嫩，还带着一丝丝辣。
靠山屯啤酒龙虾啤酒小龙虾的做法也是敲讲究，整锅龙虾不加一滴水，全部用啤酒煮制而成，秘制小龙虾浸浴着醇美的酒香，越煮越浓。
龙虾鲜香，搭配啤酒的清爽，龙虾的肉质很嫩，个个饱满结实，非同一般。
龙虾色泽红亮，汤汁浓郁，一吸一口啤酒味儿，丝毫不呛口，反倒有种清甜！
龙虾个个的Q弹紧致，口口入味，好吃得根本停不下来！如此一盘，分分钟承包掉，吃完直嗦指头！
里面的肉丁在啤酒的浸润下，为龙虾的醇香增色不少！
蛋黄焗龙虾蛋黄龙虾也是店里的爆单王！自家熬制的咸蛋黄，绵密的蛋黄把龙虾和锅巴都包裹得严严实实，不把外壳舔干净，根本舍不得剥开！
肉质饱满的龙虾被颗粒感十足的鸭蛋黄包裹，入口咸鲜中带着蛋黄的沙沙的口感~
剥壳之前忍不住要把整只虾嗦个干净，才舍得剥开丢壳。高温炸制下，虾肉的瞬间紧锁呈现出的弹牙状态，咸蛋黄的咸鲜，是其他任何一种口味的龙虾都无法比拟的。
里面的锅巴更是酥到掉渣，用勺子一敲应声即碎。锅巴爽脆，咸蛋黄爆炒过的喷香，带着椒盐的味道，酥！脆！香！
下面是有着浓浓浓浓臭味的推荐
首先它们很臭
其次它们闻起来真的很臭
然后它们尊的好吃嘤嘤嘤~
黄山臭鳜鱼较之其它家，他家的臭鳜鱼进行了改良，保留了臭鳜鱼最为本土的味道，但臭味却并没有那么重。
取一斤半左右的鲜鳜鱼，净身抹精盐腌渍，在排干水分的同时带来复杂的发酵风味。老板又独出心裁地在里面加了白酒和半个金枕榴莲的果肉。
经过7天发酵，鳜鱼方可下锅，看似简单的美味实则是大厨心血的厚积薄发。
用筷子一夹就刺肉分离，臭鳜鱼臭的就是风味，细嫩的鱼肉间没有杂刺，鲜香醇正，回味悠长，可谓是臭中逐鲜，齿颊留香口感与独特的臭味都让食客来回往复。
鳜鱼肉质酥嫩且鲜香入骨，轻轻一夹鱼肉自然展开呈蒜瓣状散开，思量间就吃完了整条鱼，竟忘不了这股味道。
金陵臭干炖肥肠南京人挚爱的金陵双臭，食材都是从南京运来的。选用新鲜猪大肠，清洗干净保留干净油脂与臭豆腐同时入砂锅，加上简单调料，盖盖儿，小火炖煮。
肥肠与臭豆腐在掀开锅盖的那一刻有了“负（chou）负（chou）得正（xiang）”的奇特香味儿。
肥肠和臭豆腐在一起小火慢炖，连卤汁都呈现醇厚的粘稠感，入口肥美没有腥味，韧而有嚼劲，灰常入味！
臭豆腐吸收了肥肠多余的油脂与汤汁，咬上一口，香浓的汁水溢出嘴角，汤汁的味道，微微的辣劲，拌上卤汁，很下饭。
各种江湖气十足的小炒，鲜香热辣的小公鸡，香气四溢的炒蒸菜，脆嫩咸香的蛋黄茶树菇，酥脆掉渣的炸响铃……闭着眼睛盲点也绝对不会踩雷！
儿时的国民饮料——健力宝重出江湖！那个夏天人手一瓶的“橘色饮料”，是再多的芬达美年达都比不了的。只要你喜欢，一个字，干！
虽然整个店子
给人一种洒脱豪爽不拘小节的感觉
没得金碧辉煌的装修
因为它从来是靠实力取胜
在这个外卖充斥的快节奏生活年代
靠山屯固执地坚守自然真味
天然的食材佐以匠心
让时间和味觉来成就美味
简直是为好吃嘴们做食材的搬运工
今年的感动中国
小编单方面宣布颁给靠山屯啦
福利不能停
参与活动
到店还送啤酒、送龙虾
活动力度空前绝后
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店名：靠山屯生态饭庄
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时间：17:30-23:30
