今天有好多人是被热醒的?
又有好多人出门就被一股热浪烤懵嘞
地图上苏州热得发紫!
热得茶饭不思
还好找到了一副良药!
是它,是它,就是它!
夏天必吃的美食当然少不了小龙虾
对于吃货们来说
小龙虾和啤酒的搭配才是夏天的夜生活
但最近听说苏州的小龙虾涨价了?
还涨得很厉害?
苏州小龙虾已经跟六月黄差不多贵了?相信前几天坐地铁的小伙伴
已经看到了这个消息↓
据《城市早8点》几个苏州小伙伴一起去吃龙虾
6个人吃完一结账发现竟然吃掉了一千多块钱!
团长也被震惊了
现在苏州的小龙虾已经这么贵了?
苏州商家:批发价上涨
苏州一位开龙虾馆多年的老板说今年龙虾价格涨得离谱:“去年7月上旬,5钱左右的青壳小龙虾批发价是一斤18元,现在涨到了28元,简直一天一个价。”
这位老板说:“除去小龙虾的成本、水电煤气费、人工费我们现在卖元两斤都只能打平成本,基本不赚钱。”
菜场摊主:确实涨了
7月16日苏州南环桥水产市场红壳小龙虾价格是一斤30元,几乎赶超了当季个头较小的六月黄。
小龙虾一月涨价近50%
《每日新闻周刊》近日也发布了一篇名为“小龙虾遭遇5年来最严总的‘断供’,一个月涨价近50%”的文章。作为主产地之一的湖北潜江,小龙虾的批发价格更是涨势惊人。以红壳龙虾硬7-9钱为例,6月10日的批发价每斤在21元,短短一个月时间,就飙升到每斤30元,涨幅近50%。
(图片来源:中国水产养殖网)
真·一虾难求…
此刻,苏州吃货们的反应都是这样的
所以小龙虾界到底是发生了什么!
首先是自然天灾
进入七月后,南方降水增多
湖面水位上升
不仅导致虾产量减少
高水位对虾农的捕虾工作也增加了一定难度
其次是市场因素
近年来,小龙虾行业发展迅速
小龙虾的销量大增
去年中国的小龙虾消费量近90万吨
产值规模达到千亿级
1.7万多家门店是肯德基中国门店数量的3倍
小龙虾完全供不应求!
然而最根本的原因还是
吃货太多
吃货太多
吃货太多
这世间的东西分两种
中国吃货能吃的
和
中国吃货想想办法也要吃下去的
国内吃货们对小龙虾的消化力量
已经接近超神
贵?我们苏州人就不吃了吗?
不能!
再怎么样!
夏天不来顿小龙虾就白过了!
杨驼子龙虾
苏州龙虾店的鼻祖,据说是苏州第一个做小龙虾,第一个现点现做的店面!只能打包不能堂吃(为坐不下)。
香辣味的小龙虾,闻着就让人垂涎欲滴,平时不吃辣的人也能接受,还带有一点甜味,很符合苏州人的习惯。