又双叒叕涨价了苏州小龙虾也要吃不起了

今天有好多人是被热醒的?

又有好多人出门就被一股热浪烤懵嘞

地图上苏州热得发紫!

热得茶饭不思

还好找到了一副良药!

是它,是它,就是它!

夏天必吃的美食当然少不了小龙虾

对于吃货们来说

小龙虾和啤酒的搭配才是夏天的夜生活

但最近听说苏州的小龙虾涨价了?

还涨得很厉害?

苏州小龙虾已经跟六月黄差不多贵了?

相信前几天坐地铁的小伙伴

已经看到了这个消息↓

据《城市早8点》几个苏州小伙伴一起去吃龙虾

6个人吃完一结账发现竟然吃掉了一千多块钱!

团长也被震惊了

现在苏州的小龙虾已经这么贵了?

苏州商家:批发价上涨

苏州一位开龙虾馆多年的老板说今年龙虾价格涨得离谱:“去年7月上旬,5钱左右的青壳小龙虾批发价是一斤18元,现在涨到了28元,简直一天一个价。”

这位老板说:“除去小龙虾的成本、水电煤气费、人工费我们现在卖元两斤都只能打平成本,基本不赚钱。”

菜场摊主:确实涨了

7月16日苏州南环桥水产市场红壳小龙虾价格是一斤30元,几乎赶超了当季个头较小的六月黄。

小龙虾一月涨价近50%

《每日新闻周刊》近日也发布了一篇名为“小龙虾遭遇5年来最严总的‘断供’,一个月涨价近50%”的文章。

作为主产地之一的湖北潜江,小龙虾的批发价格更是涨势惊人。以红壳龙虾硬7-9钱为例,6月10日的批发价每斤在21元,短短一个月时间,就飙升到每斤30元,涨幅近50%。

(图片来源:中国水产养殖网)

真·一虾难求…

此刻,苏州吃货们的反应都是这样的

所以小龙虾界到底是发生了什么!

首先是自然天灾

进入七月后,南方降水增多

湖面水位上升

不仅导致虾产量减少

高水位对虾农的捕虾工作也增加了一定难度

其次是市场因素

近年来,小龙虾行业发展迅速

小龙虾的销量大增

去年中国的小龙虾消费量近90万吨

产值规模达到千亿级

1.7万多家门店是肯德基中国门店数量的3倍

小龙虾完全供不应求!

然而最根本的原因还是

吃货太多

吃货太多

吃货太多

这世间的东西分两种

中国吃货能吃的

中国吃货想想办法也要吃下去的

国内吃货们对小龙虾的消化力量

已经接近超神

贵?我们苏州人就不吃了吗?

不能!

再怎么样!

夏天不来顿小龙虾就白过了!

杨驼子龙虾

苏州龙虾店的鼻祖,据说是苏州第一个做小龙虾,第一个现点现做的店面!只能打包不能堂吃(为坐不下)。

香辣味的小龙虾,闻着就让人垂涎欲滴,平时不吃辣的人也能接受,还带有一点甜味,很符合苏州人的习惯。



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