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《中国小龙虾产业发展报告()》显示，年安徽小龙虾产量达34.98万吨，位居全国第二。全国小龙虾养殖产量前30名的县(市)区中，安徽占据4席，分别是霍邱县、宿松县、长丰县、全椒县，其中宿松县位居第17位。

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