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作为旅游城市的厦门，每年吸引着大量的游客前来厦门观光旅游，但网上充斥着许许多多鱼龙混珠，真假难辨的攻略。讲真的，外地朋友来厦门，和我说要去吃xxx，我作为一个在厦门长大的老市民，居然都不知道那家店。

今天要去的这家好食来，据说在厦门开了26年了。因为不住附近，也倒是很少来这个附近吃饭。但是还是有路过几次，有个印象大概知道在哪里。

今天来吃才发现，这家店的价格还蛮适合，而且很真材实料。这么大一桌菜，有大龙虾、斑节虾、石斑蒜头汤也不上千！惊呆了我们一桌的人！

这家的菜色，属于比较实在，比较简单的那种料理，但味道不错，大家都吃到光盘了！

很少有店会这样料理龙虾，市面上基本都是龙虾蒸粉丝之类的处理方法。花菜、龙虾味道上的互补，咸鲜味很是下饭。

这个可真的是真材实料，和某些店的半成品姜母鸭的味道一比，好吃太多了！

也许你们会觉得为什么斑节虾这么小只，但真的会吃的人都会选择这种，肉质更加鲜甜细嫩。

很有料也很实在的一碗卤面，味道很香呢！

垫姜片的做法，保留了伍鱼最原始的鲜味，鱼皮的胶质多到会黏在筷子上！吃完嘴巴会觉得黏黏的，想吃完卤猪脚一样。

真的能在虾饼里看到整只的虾仁呢。

这大肠处理的很技术，应该是类似大肠头的部位，口感比较丰富，也不会有大肠的那种臭味

很常见的酱油水的做法，新鲜当季的竹蛏爆炒就真的很好吃了。肉质肥美鲜甜，看起来容易，但其实把握火候不容易，少一分会黏壳，多一分会从壳上脱落，最恰到好处的火候就是筷子轻轻拖动，轻易的将竹蛏与壳分离。

青斑炖汤，精华都在汤里，鱼肉依旧鲜嫩。

满满一大盘，分量十足！味道酸甜可口，很是下饭。

这道菜端上来的时候，泡椒田鸡里酸萝卜的酸味，闻的大家口水直流。

今天点的这些菜，如果保持水准，非常值得去。