哈喽大家好
我是美食妮妮兔(。??)ノ
啦啦啦~明天就是国庆节了,胖友们有木有很激动!趁着国庆节的前夕,火箭小哥哥居然跑去吃了一顿大餐,还有一只比脸还大的波士顿龙虾,可让妮妮兔狠狠地羡慕了一把!吃不到的胖友过过眼瘾吧,不要忘记文章最下面有福利哦~
「香焗波士顿龙虾」
今天的主角就是它啦!波士顿大龙虾
看这两个大钳子,
火箭猜了猜它的意思:“别墨迹啦,赶紧煮了我!”
妮妮兔觉得。。。
这就是火箭哥哥自己心里的潜台词吧!
黄大厨用棉线把大龙虾绑成特别“妖艳”的造型
目的是为了定型,让龙虾的样子更好看~
在煮龙虾的锅里放入一些青菜
一是提鲜,二是去除腥味
煮好的龙虾捞出,泡个凉水澡
(放到有冰块的水中)
让龙虾的肉更紧绷
大龙虾一刀下去切两半
放到烤盘里,刷上各种秘制酱料
撒上芝士,放入烤箱度,烤五分钟就OK啦!
△香焗波士顿龙虾完成!
「吃龙虾play」
柠檬可不是用来装饰的哦~
挤出柠檬汁淋在龙虾上
可然后先尝一下蟹钳
肉非常的鲜嫩,一下就脱壳跑到嘴里啦!
然后尝一下大龙虾身上的肉
芝士裹在龙虾肉上,非常香甜
撕扯中还能看见龙虾的肉丝
下面让火箭为我们表演“一口吃龙虾”!
啊啊啊啊!妮妮兔好羡慕啊!!!
最后尝一下龙虾头部的肉
龙虾的外壳被完全烤透
上面的芝士也被烤的酥脆
好啦,酒足饭饱!
火箭哥哥溜了溜了~
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