开江小龙虾正在大量上市

一提到小龙虾，相信很多人都会馋涎欲滴，因为在夏天啤酒配小龙虾是最佳搭配。

小龙虾一般在4-5月份开始少量上市，进入5月中旬就开始大量的上市，特别是6月份的时候是小龙虾的盛产期，这个时候市场上的小龙虾肉质较为饱满，也是相对适合食用的时间段。

收网捕捞田间忙

近日，小编来到了位于任市镇观音阁村的开江县虾稻共作+田塘联养模式试验示范基地，在炎炎的烈日下，养殖场负责人刘进正在对小龙虾进行捕捞。

只见刚捕捞上来的小龙虾个头饱满，

全身暗红，

穿着红色的盔甲挥舞着大钳子

张牙舞爪，

企图爬出船外。

据了解，开江县虾稻共作+田塘联养模式试验示范基地共占地面积亩，该基地集成了虾稻共作、池塘专养、整体田塘联养、单体田塘联养四种模式，旨在探索川东地区气候、水源、地理条件下水稻+小龙虾高产、高效、生态种养技术。

车间分拣待出发

在任市镇三清庙村开江特色生态水产分选包装冷链配送中心，工人们正熟练有序的将小龙虾们分拣称重，包装好的小龙虾即将被冷链车配送发往重庆、成都等地。

开江民生渔业发展有限公司相关负责人告诉小编，现正值小龙虾的捕捞旺季，日产量达斤左右，该公司采取分阶段投放虾苗，使小龙虾成熟的季节能够持续到10月份左右。

增效、增收保收益

小龙虾适宜生长的浅水、滩地、池塘、低洼林地以及水生植物等，尤其是水稻田是发展小龙虾养殖的最大空间，利用稻田养虾，可以实现稻虾双丰收，把粮食安全和农民增收统一起来，大幅度提高稻田的效益，增加农民收入。

近年来，开江县大力发展小龙虾产业及小龙虾周边文旅项目，在年举行的小龙虾美食节更是吸引了近10余万外地游客前来品尝。目前，全县小龙虾养殖面积超过余亩，产量达到吨，产值更是达到万余元，位居全省前列。

来源：开江发布预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇