说起小龙虾，有趣的还很多。比如说，作为一个漂亮国南部入侵物种，最终上了国人的餐桌，是不是变相的解决了某些问题呢。小龙虾这辈子也许都没想过这件事情吧。咳咳~
夏日应季小龙虾非常常见，烧烤摊、夜市、海鲜自助里的常客。口味也是非常丰富，蒜蓉的、麻辣的、原味的等等。我个人偏爱蒜香味，龙虾蒜香味十足、不夺小龙虾鲜甜嫩滑的口感，吃再多也不会感觉到油腻。
想要安心的吃上亲手制作的小龙虾，处理过程就显得格外的重要，由于小龙虾生活的环境有时比较恶劣，不免身上会残留很多脏东西，淤泥就不用说了，这是潜藏在身体表面的东西，还有一部分我们看不见的东西，比如小龙虾的肺子、脑子、虾线这些东西，在没有很好的处理的情况下，很容易因为一些食品问题中招，因此得不偿失。
具体处理方法
