假如深夜食堂在海盐,小馄饨干挑面

“心和胃都空虚的人,才会想起要吃宵夜。”

近期中国版《深夜食堂》可以说是刷爆了朋友圈!!!

频频上热搜就算了,还甚至到了全民吐槽的地步…(哈哈吐槽过的来举个手~)

话说回来,其实小编也看了,越看越觉得这部剧相当魔性!

光是口碑评分就可以用“峰回路转,急转直下”来形容,直接掉到了豆瓣评分2.5!

其实演技、剧情小编都不想管,只想看吃的!

结果没想到第一集就不走寻常路,主角竟然是“泡面三姐妹”,大半夜专门去小饭馆里吃泡面的三姐妹…

重点是:小编看了这么多集,出来美食真的毫无说服力啊!

泡面、煎饼果子、跳舞西西冰淇淋、酱油炒面、伤心凉粉……

其实看到这里,小编就像代表广大吃货问一问了:

我们的美食呢?深夜美食到哪去了?

(你们看看日版的美食,看着也太诱人吧~)

讲真,原版《深夜食堂》真的会让人越看越饿、越看越饿、越看越…饿…

这些日式料理是不是看着极其诱人,其实我们大中华的美食也完全不输好嘛!

尤其是夜宵美食那么丰富的海盐,所以小编忍不住提出一个大胆的想法:

假如深夜食堂在海盐拍

那会是什么样子呢

第1集:小馄饨

用一碗鲜肉小馄饨来温暖你的胃

小馄饨也叫柴爿馄饨,其实是海盐早先对流动馄饨摊的一种称法。摊贩会在深夜用木柴烧火,然后打着竹板叫卖。所以如今也有很多人习惯了把海盐的鲜肉小馄饨叫做柴爿馄饨。

海盐的小馄饨讲究的是皮,要求薄如纸,半透明。馅料为新鲜猪肉,裹在摺叠若花的皮子里助口感和鲜味。汤底一半为猪油或麻油加开水和细葱花,吃的时候再加少许白胡椒粉。

第2集:干挑面

趁着热乎乎,赶紧拌一拌~

海盐人爱吃面,尤爱吃干挑面!那一碗热乎乎亮油油的干挑面,大概是所有吃货都不会拒绝的美食了吧!

油润的面条,再加上一个煎的外焦里嫩的荷包蛋,然后拌一拌、匀一匀,简直口水都要流下来啦!

第3集:小龙虾

找到帮你剥小龙虾的人了吗?

海盐的夏天深夜当然离不开小龙虾,“鲜、香、麻、辣”小龙虾的味道,小编真的想想就忍不住要大吃一顿~

小编听说吃小龙虾是最好的社交方式,因为大家都在剥小龙虾就没有手玩手机只能聊天啦~

第4集:烧烤串串

深夜撸串才是正经事

俗话说得好,世上没有什么事是撸串解决不了的,如果有那就两顿!大家最爱的去的深夜食堂应该就是烧烤串串大排档了吧~

第5集:砂锅粉丝煲

嗜肉者的治愈系家常好味

牛肉粉丝砂锅的香辣味伴着升腾的袅袅热气,无论是那一涓汤汁,还是柔软的粉丝,或是香浓的牛肉,都会让人一看便食欲大振。

第6集:花甲粉丝

舌尖上的诱惑

醇厚新香的花甲、细腻清爽的酱汁与嚼劲十足的米粉完全融合在一起,让人齿留余香,吃了还想吃。

未完待续

……

不管多夜,总有一盏灯光等你。

小编相信,每个人心中都有一个属于自己的深夜食堂。

写了这么多,你们心中最治愈的海盐美食是什么呢…那些美食的背后,是不是藏着什么感人的故事?

海盐版《深夜食堂》后面的几集不如留给你们写吧~

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