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蒜泥小龙虾的用料

小龙虾5斤，蒜4大个，姜1块，花椒10粒，啤酒1瓶，蚝油2勺，生抽1勺，葱1根，冰糖适量

蒜泥小龙虾的做法

步骤1

龙虾洗干净，去虾线去腮！

步骤2

蒜子剁成蒜泥，姜切沫！

步骤3

起锅烧油，虾过油炸下去取出备用

步骤4

捞出龙虾留底油小火下蒜泥姜沫！炒出香味开大火倒入啤酒

步骤5

煮开倒入炸过的虾煮上15分钟左右就可以了

步骤6

成品

作者：Blackandwhite