图片源自乌国努孜新闻网（下同）
丝路新观察塔什干1月16日电有着“美食之国”之称的乌兹别克斯坦，向来爱做一些新奇又美味的食物。而乌兹别克斯坦最具代表性的美食，那就非“国饭”——抓饭莫属了。
14日，乌兹别克斯坦苏尔汉河州迭纳乌区，为庆祝“祖国保卫者日”，厨师们制作了“世界最大一锅抓饭”。
据乌国努孜新闻网报道，年8月，乌国50余名厨师在塔什干奥兹贝吉姆传统文化节上，制作了一锅重达公斤的抓饭，创下吉尼斯世界纪录。然而，4个月后，苏尔汉河州厨师就打破了该记录，在“祖国保卫者日”当天，制作了重达8吨的抓饭。
此次厨师们制作抓饭时使用的大锅，仍是奥兹贝吉姆传统文化节当天的抓饭大锅。为了在苏尔汉河州制作这么大一锅抓饭，活动组织者专程将这口大锅从塔什干运到苏尔汉河州。这口铁锅直径4.2米，重7吨以上，可容纳多公斤食物。
这一次制作的大锅抓饭，由46名厨师共同烹饪而成。据乌兹别克斯坦民族新闻社报道，制成的抓饭被分发给了军人、寄宿生、病人、残障人士和困难家庭。（编译：刘若玮）
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