北京治疗酒渣鼻医院 http://pf.39.net/bdfyy/jdsb/210310/8733703.html

将近G的龙虾比碗还大，

一份只卖！

本饼干掐指一算，

可不比小龙虾还实惠吗！

作为勤俭持家的饼，

当时是选择点点点！

上桌第一件事情就是抓紧时间拍照发朋友圈。

毕竟每天限量15份，

下次逮着它不知道要到什么时候了。

龙虾白白嫩嫩还透着海的鲜甜，

抓着一块龙肉直接啃，

体验感简直爆炸！

面条劲道有弹性，

汤汁浓郁，

能喝出龙虾与浓汤碰撞的味道，

说起杭州的日料，

哪家会席有新鲜的金枪鱼刺身，

哪间烧鸟店有美味的烤鸡皮，

哪里的海鲜丼量大又新鲜……

作为杭州通的我可以说门儿清了。

但唯独说起拉面，只能摇头叹息。

但是好在，龙豚面霸来了！

彻底颠覆你对日本拉面的一切印象！

拉面在精致的日本料理里面

是独来独往的粗野侠客。

一碗热面混合了浓腻的汤，

上面恣意堆放着让人愉悦的食材，

搅拌一下就囫囵下肚。

看似简陋粗野但实则非常考验功底。

汤要鲜要浓，

猪骨醇香回荡口中十分过瘾，

面要有小麦原始的香气，

叉烧要软糯入味，

好的一碗拉面缺一不可。

我刚走进店里的时候，

老板还像半年前一样，

在一米多高的大锅旁等了足足20个小时，

舀出一勺浓浓的豚骨汤底，一饮而尽。

严肃的脸上终于露出微笑。

拉面的命脉！绝对是汤底没错了！

一百种拉面就会有一百种汤底味道，

而这也是拉面的灵魂所在！

龙豚面霸让人舔干净碗底的魔力，

很大程度上来自这一滴入魂的美味！

在日本，拉面也分很多派系，

豚骨系、味增系、酱油系，

而龙豚就致力于豚骨系拉面。

为了守护这个美味，

龙豚在原料上完全没有吝啬成本。

精选一号黑猪猪骨辅以优质三黄鸡，

慢慢熬煮20个小时以上，

时不时还要加料搅拌，制作工艺古朴得就像农耕时代的人们，慢工出细活也许才是美味的唯一诀窍吧。

这碗好汤，当然不能被辜负。龙豚的面条同样颇具匠心，

光是与厂家沟通调试都进行了一个多月。

不同于竞品所使用的的鸡蛋面、黄曲面，

龙豚的面条采用8种不同产地的优质小麦粉，放弃了更容易运输保存的干燥面，

而是选择了更加娇贵的半鲜面，

只为了口感上那不易察觉的不同。

软面下锅，倒计时便开始了。

掐着秒表算时间，

为的是把每根面条煮到恰到好处的劲道，

放入汤中能与汤汁完美融合。

龙豚的面很特别，

就算长时间泡在汤里，

也不会吸水涨开，

在含水率与面筋延展间形成了完美的平衡。

说人话就是，

真的真的很不错！

拉面里的叉烧不是烤的，是炖出来的。

龙豚的叉烧有梅肉、猪肩肉、猪腩肉。

不同的拉面会搭配不同的叉烧，

如此处女座的做法，

只是为让拉面达到更完美的平衡。

▲龙豚魔王辣味拉面

大片近乎浑圆的叉烧，

软糯，没有臊味只有肉香。

漂浮在汤表面的小油脂泡不断爆出浓郁脂香，

激发另一种层次的肉体满足。

这是日式拉面最经典的口味，

也是店里的镇店之宝。

是一碗百分百传递真正日本口味的正宗拉面，

也是一款率先走进世界的面。

浓郁温和的猪骨汤底结合博多传统特细面条最为完美。

咸香的拉面，汤底浓郁，

面吸满了汤汁，吃起来筋道弹牙，

好吃到无法用言语表达的时候，

那就竖起一根大拇指吧。

日本是一个深受欧美文化影响的国家，

就算是拉面如此传统的饮食中，

也多少会带点西洋的影子。

翡翠芝士龙豚霸面的绿来自于

橄榄油以及大量甜罗勒酱，

绿得通透无瑕，像极了翡翠。

伴着奶味浓郁的帕玛森芝士，

生生吃出了西餐奇妙感觉。

豚骨拉面自然是翻牌最多的宠儿，

不过偶尔也会尝点别的。

不想吃面的时候呢，

这里还有很多定食可供选择。

追求性价比的饼还是选择龙虾丼饭。

满满的莫桑比克花龙肉堆叠成山，

完全看不见饭的影子。独特调味得酱汁渗透其中，

拌开来和米饭一起吃，

啊！我又满足了

吃完了最后一根面，

吸干了最后一滴汤汁

减肥什么的在美食面前算什么！

就让饼干一个人在线发胖吧！

本期互动

#你最喜欢吃什么口味的拉面？#

精选留言抽取5位粉丝

送单人餐一份（原味拉面+橙汁）

龙豚面霸